《拜託了冰箱》王嘉爾隊烹飪創意美食,鮮嫩爽口的美食獲黃磊稱讚
《拜託了冰箱》王嘉爾隊製作美食「慕」,南瓜松茸、芝士意麵的美味做法,喜歡嘗試一下?
南瓜松茸
做法:
1.鍋內放熱水,開大火,南瓜去皮切塊放入水煮。
2.松茸切片,鍋內放入橄欖油,將松茸片放入鍋中煎烤。
3.鍋內放入油,將山藥削皮,檫片飯入鍋內炸至金黃撈出。
4.將煮熟的南瓜放入容器內,用打碎機打成泥狀加入牛奶。
5.將香菜泡入純凈水中,用手持打碎機打碎,保留湯汁。
6.用勺子將南瓜泥放入盤中,將松茸片放在南瓜泥上,澆上香菜汁,撒鹽,放上炸好的山藥片。
7.上菜噴上檸檬水。
芝士意麵
做法:
1.土豆去皮切丁,大小與意麵大小相同,紅蘿蔔用挖球器挖出,番茄去皮,蘑菇去丁
2.鍋內盛熱水,開大火燒,鍋中加鹽,放入意麵,攪拌
3.處理蝦,切成塊。鍋內放入油,將土豆胡蘿蔔下鍋內,淋入白葡萄酒攪拌
4.放入蘑菇加入純凈水攪拌,放入番茄醬2勺,加入胡椒粉
5.面煮熟放入炒鍋內,黃油切塊放入炒鍋並攪拌,將蝦和三文魚放入鍋內
6.手掰碎芝士放入鍋內炒,加純凈水,將香菜放入鍋內,意麵裝盤,檫去烏魚籽、杏仁、噴上檸檬汁。
大家喜歡嘗試一下?
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