紅棗這樣吃，好消化，補血效果還翻倍
歡迎收看今天的健康小技巧。民間有一日食三棗，紅顏終不老的說法，這個紅棗有鮮棗和干棗，那麼在棗盛行的季節的話，我們吃一些鮮棗。
鮮棗裡面含的維生素C在水果裡面是名列前茅的，另外的話我們吃的比較多的可能是干棗，那麼一年四季我們都可以吃到乾的紅棗，這個紅棗它裡邊含一定的鐵，還有一定的環磷酸腺苷所以說對我們抗癌，補血都是有很好的好處的，另外因為紅棗它的味道很甘甜，不管是男女老幼都喜歡吃。
當然這個紅棗我們在吃的時候尤其是老年人也害怕，為什麼？因為它這個棗皮含的鐵維生素K是非常豐富的，但是因為這棗皮覺得吃上去以後不太好消化，覺得這個棗皮嚼不碎，有的時候沾在我們的胃黏膜上，你覺得胃很不舒服，所以有的時候吃棗吃多的話有腹脹飽脹不適地感覺，就是因為它的纖維有點粗，不太好消化，所以這個時候我們吃棗就有講究了。
那今天要要給大家推薦一款特殊的吃法叫大棗三蒸，選這個大棗，如果要蒸熟的話，最好選大棗的話，要注意選擇個大的肉厚的沒有雜質的，這樣吃起來的口感會更好。三蒸，蒸棗如下，先用中強火蒸20分鐘左右，置陰涼處3到4個小時！再蒸20分鐘這個時候不用加水直接隔水干蒸，等水沸後再改小火再蒸一次，蒸熟以後我們每天吃2到3顆即可。
這個棗蒸熟以後的話很多覺得它的纖維不太好消化的，這個時候您適當的吃，只要你的胃不是說特別虛弱的，我們正常吃是沒有問題的，因為這時候它的纖維比較軟就更好消化吸收了。那麼這個三蒸是源自於我們祖國醫學的炮製學經過三次蒸制以後的話，它的口感不一樣了，它的顏色不一樣了，同時它的性味也就是它的效果也不一樣了。
那麼蒸了三次以後的話，它的健脾養血的效果會更好，而且顏色呢也跟平時吃的不太一樣，它的顏色更深一些，更偏的是黑暗一些。當然了這款蒸棗呢也不是說適合所有的人，向我們糖尿病的朋友，還有自己覺得經常腹脹的人的話，您這個時候是不適宜吃的，本文章由鑫鑫的養生食譜原創，歡迎關注，帶你一起長見識！
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