這幾菜夏天吃最好，養心開胃美化肌膚，美容院都不去了，還省錢！

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夏季養生重在精神調攝。夏季天氣炎熱，各類食物豐盛，許多人飲食不規律，要麼暴飲暴食，要麼厭食，而且很容易多吃生冷的食物，這些都不利於身體健康。因此，炎熱季節飲食調養不容忽視。

1、涼拌苦瓜

大熱天，吃點苦瓜有利於清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、提高機體抵抗力等作用。此外，苦瓜中還含有類似胰島素的物質，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常見瓜果中性質最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。這菜夏天吃最好，養心開胃美化肌膚，美容院都不去了，還省錢

2、蒜蓉莧菜

在夏季上市的眾多蔬菜中，莧菜也很值得推薦。莧菜味甘性涼，長於清熱利濕，清肝解毒，涼血散瘀，對於濕熱所致的赤目痢疾及肝火上炎所致目赤目痛，咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用，莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥瘦身，促進排毒，防止便秘。莧菜含有豐富的蛋白質、鐵、鈣和維生素 K，可以促進凝血，增加血紅蛋白的含量並提高攜氧能力，促進造血等功能，莧菜富含鋅。鋅是維持機體生長發育、維持正常的味覺功能與食慾、促進正常發育不可缺少的元素之一。這菜夏天吃最好，養心開胃美化肌膚，美容院都不去了，還省錢

3、清炒蘆筍

蘆筍富含多種營養物質，性味甘寒，有清熱功效，盛夏口乾、運動後口渴、發燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍風味鮮甜迷人，在西方，蘆筍被譽為「十大名菜之一」，蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；主治熱病、口渴、小便不利。能夠清熱解毒，生津利水。蘆筍是低糖、低脂肪、高纖維素的食材，蘆筍可促進胃腸蠕動，幫助消化，排除毒素，經常食用蘆筍對緩解肥胖很有功效。蘆筍是低糖、低脂肪、高纖維素的食材，蘆筍可促進胃腸蠕動，幫助消化，排除毒素，經常食用蘆筍對緩解肥胖很有功效。蘆筍性味甘寒，有清熱、利小便的功效。夏季食用有清涼降火作用，能消暑止渴。這菜夏天吃最好，養心開胃美化肌膚，美容院都不去了，還省錢

4、素燒冬瓜

夏季常吃冬瓜，對人體健康尤其是體重偏大的人群是很有益的。熱病口乾煩渴，小便不利者宜食冬瓜冬瓜包括白色的瓜瓤，白色的籽和果肉部分，其含有非常豐富的營養，比如蛋白質，維生素以及礦物質元素等成分都是非常高的，因此適當的多吃冬瓜還具減肥瘦身，潤肺消水腫的效果哦。冬瓜藤鮮汁用於洗面、洗澡，可增白皮膚，使皮膚有光澤，是廉價的天然美容劑。這菜夏天吃最好，養心開胃美化肌膚，美容院都不去了，還省錢

通過上面 的介紹，是不是都了解到 這幾菜的功效了嗎 ？是不是大開眼界呀！這幾菜夏天吃最好，養心開胃美化肌膚，美容院都不去了，還省錢！

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