「有機」蔬菜造假，認監委無話可說？

超市裡打著有機標籤的蔬菜比一般蔬菜高五六倍，但它們真是有機的嗎？記者根據有機碼查詢，找到有機蔬菜的產地。但是，記者發現：所查詢的胡蘿蔔有機蔬菜基地的並沒有種植；而西紅柿、芹菜這兩樣蔬菜還沒成熟。在有機蔬菜大棚，記者發現了種植有機蔬菜不允許使用的化肥和農藥。記者將在超市中購買的這幾種帶有「有機標」蔬菜送權威檢測機構檢測，結果均檢測出多種有機生產中禁用的農藥殘留。

「超」想說事——

食品、蔬菜一旦傍上「有機」二字，就身價倍增，這就是那些冒牌貨急於披上「有機」馬甲的原動力。生產企業受利益驅使，給普通蔬菜、食品戴上「有機」的標籤，掛羊頭賣狗肉，侵犯了消費者的利益，他們當然應受到懲戒和譴責。但在筆者看來，認證機構缺乏有效監督和嚴懲機制乏力，才是有機食品認證混亂的根源所在。

目前，我們對有機食品的認證和監督有規範的程序，對違規、造假行為也有相應的懲處機制。比如，按規定，有機蔬菜的種植過程不能使用農藥、化肥；有機蔬菜的標籤具備可塑性，能追溯產地；有機蔬菜在其種植和銷售環節，要有兩次抽檢，等等。否則，將取消有機蔬菜種植基地的資格，並依據造假情節的嚴重承擔，給予處罰。在這些過程中，認監委應承擔主要的監管與懲戒的作用。然而，職能部門做得到位嗎？「有機」蔬菜掛羊頭賣狗肉，認監委無話可說嗎？

表面上看，對有機食品的認證是繁瑣的工作，但筆者認為，認監委只要做好下面幾點工作，虛假的「有機」食品則無機可乘：

首先，認證部門不能過度放權。有些地方的認證部門把認證工作下放給社會上的認證公司來操作，這種做法是極其錯誤的。認證工作是一個嚴肅的工作，必須各級相對應的食品監督部門來完成。過度放權給監管帶來極大的困難，也給一些認證機構違規認證帶來可乘之機。

第二，有機食品認證過程要陽光透明，做好記錄，做到有據可查。同時，負責認證工作的各地認證管理機構必須嚴肅紀律，約束工作人員的不當行為，認證工作落實到具體人員，制定出對違規認證的嚴懲措施，建立責任追究制，並嚴格執行。

第三，在認證標籤的防偽上下功夫。有些認證標籤本身就是假冒的，是銷售人員隨意貼上去的。那麼，這些虛假的認證標籤從何而來？是否與認監委內部的工作人員有關？都需要認證追究。因此，要求經過認證的有機食品必須標有規範的產地、日期、認證人員，便於核實。

有機蔬菜的種植成本高，導致其銷售價格高，民眾理解並接受高價。但是，如果不法商販把非有機食品當成有機食品出售，這就嚴重損害了消費者的權益，損害了有機食品的聲譽，工商部門與認監委應嚴厲打擊假冒的有機食品，還受騙的消費者一個公道。

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