不能吃辣也想吃小龍蝦，那就這樣做

川妹子最近不能吃辣的，也要戒火鍋油膩為了讓青菜中的生活多一抹亮色，不錯過這個小龍蝦季，妹子決定做個適合清淡人類也可以吃的小龍蝦蒜蓉小龍蝦。

前面小龍蝦的選擇和清洗工作妹子就不再說了，不知道的可以關注我們，在歷史消息里查看第一篇小龍蝦的文章，那裡有非常詳細的步驟哦！

第一步：做海鮮萬能的蒜蓉醬

多多的蒜，比例大概是7份蒜，2份蔥白，1份姜，看吃辣的程度放幾個小米辣，妹子鑒於身體情況，一斤小龍蝦 只配了2個小米辣。

可以用刀切成蒜蓉，妹子嫌麻煩，用絞肉機秒秒鐘打成了這樣高科技就是好！

先用油熱鍋，然後等油冷下來再放進去打好的蒜蓉，小火慢炒！

一會香味就出來啦，等香味出來後就放生抽下去，這個可以稍微多一點的放，因為只放這個生抽就不用放其他調料了，連鹽都不用放了，但也別太多，多了就咸啦！

看著蒜蓉醬冒著美麗的泡泡，香味也越來越濃了，這個時候就開大火，放進開始準備好的小龍蝦下去翻炒！

自己吃的可以多炒一會，小龍蝦變紅了，身體捲成球了就可以啦！

這個小龍蝦吃起來真是微微辣了，但是香味還是非常好的，肉的口感也更是原汁原味的鮮甜，屬於老人小孩，不吃辣星人也可以吃得非常開心非常嗨哦！

想不到蒜蓉小龍蝦好受歡迎，吃友在十分鐘解決完一大盤後提出了要求下次可不可以多做點。

尾篇送上一張妹子老家媽媽做的極品煙熏臘肉，真是永遠吃不厭的味道.也是刀子哥心目中待客的最高規格，所以來妹子家吃飯，如果是有臘肉的話，真的是老鐵的關係了。

PS：這個蒜蓉醬對海鮮來說簡直是萬能的，可以蒸扇貝，也可炒大蝦，反正就是和海鮮是絕配的啦！

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