糖尿病的病人能不能吃西瓜?會讓血糖高很多嗎?
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05-08
沒有糖尿病人一定不能吃的食物,只有適合吃不適合吃,要多吃或者盡量少吃的食物。很多人認為西瓜很甜,所以升糖速度超快,不過其實只要適量攝入西瓜的話,升糖速度不會過快。食物的升糖速度都由兩個標準判斷,一個是食物的GI值(升糖指數),另一個是食物的GL值(糖負荷),升糖指數表示食物中的糖分讓人血糖升高的速度快慢,糖負荷表示這種升糖因素在這種食物中含量的多少。西瓜的GI值有72,屬於高GI食物,不過西瓜的GL值極低,只有4,所以,其實如果少吃一點西瓜,升糖的速度其實並不會太快。
糖尿病人如果平時血糖保持得相對穩定,可以少量吃西瓜,一次不要超過50g,大概一牙西瓜。一型糖尿病人要更注意,不要為了吃西瓜增加胰島素的攝入量,這樣反而會讓血糖波動受到很大影響,在血糖平穩的時間,可以選擇在兩餐之間吃少量西瓜當做間點,這樣其實還能主動預防低血糖的發生,能夠增加一些飽腹感。
西瓜雖然GL低,但GI還是很高的,總體含糖量也高,所以別說糖尿病朋友,正常人也最好別吃太多,如果糖尿病朋友在血糖不穩定是時間,或者剛吃完一餐之後最好也不要選擇吃西瓜。
西瓜如果少吃點,對於血糖影響並不會很大。所以是可以少量吃的。一般建議每日200g左右。 但是要注意以下情況:1、本身血糖控制欠佳,比如餐後2小時血糖大於10,我們不建議攝入任何水果。 2、每個人對於食物的血糖應答不是一樣的,個體化差異比較大,所以建議自己監測。如果比較敏感建議就不吃了。如果反應不大,可以少量吃。
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