舟山吃貨注意！今天起，這8種水產品市場上禁售了！

5月1日至9月16日

東海全面進入禁漁期

禁漁期已經過了一周了

沒有新鮮海產品的日子

大家過得還好嗎？

伏休一周後，就是今天起至8月1日，水產交易市場、農貿市場、超市、臨時攤點等各類市場和飯店、大排檔等餐飲場所，禁止銷售大黃魚、小黃魚、銀鯧、帶魚、鮐魚、三疣梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等8種海洋捕撈冰鮮或者活體水產品。

另外，

帶魚、大黃魚、小黃魚、

銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹

這六種幼魚全年禁售！

私自售賣？堅決查處！

今天上午，舟山各地市場監管、漁業、公安組成聯合執法小組，對各大市場進行巡查。在舟山市交易量較大的沈家門東河市場，執法人員對50多家經營戶進行檢查，發現10餘家水產經營戶將帶魚、鯧魚、黃魚等漁獲放在最醒目的位置售賣。經過漁業執法人員鑒定後確認，這批漁貨屬於禁止銷售的冰鮮。執法小組向整個市場開出「要求整改通知書」，責令立即整改！

雖然吃不到大黃魚、小黃魚、銀鯧

帶魚、鮐魚、三疣梭子蟹

龍頭魚、蝦蛄了

但是一些養殖海鮮已經開始上市

另外，灘涂上的跳魚、貝殼類等

小海鮮也很美味哦~

前方高能

吃貨們擦擦口水

禁漁期，阿拉可以吃這些海產品

石斑魚

石斑魚生活在海邊石頭縫隙，有「海中鯉魚」之稱。燴、燉、煨、燒，風味極佳。舟山人常吃的家常菜——石斑魚燒芋艿如今成為享譽海內外的珍貴名菜。

蛤蜊

蛤蜊可是吃貨們夏天的最愛，辣炒蛤蜊、蒜蓉蛤蜊、清蒸蛤蜊、蛤蜊蒸蛋……舟山大街小巷都是美味攤販，再來一紮冰啤，蛤蜊的鮮美和啤酒的氣泡一起在舌尖蔓延。

淡菜

淡菜，北方稱其為海虹，南方稱其為青口，有一雅號——「東海夫人」。淡菜蛋白質的含量高達百分之五十九，也被譽為「海中雞蛋」。淡菜是舟山人非常喜歡的一種貝類，不僅營養價值很高，還有一定的藥用價值。

辣螺

「三月三，辣螺爬滿灘」，每年的4-5月份是辣螺盛產的時候，用清水加蔥姜煮熟，味道鮮美。

海蜇

海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。海蜇生產期一般在每年的6月至8月上旬。在夜晚的海鮮大排檔，海蜇的出台率極高，放涼水中浸泡，洗凈、切條，配以醬油，成就了一道經典冷盤。

烏賊

烏賊也稱墨魚，味感鮮脆爽口，蛋白質含量高。舟山人一般的做法有：爆墨魚花、墨魚排骨湯、炒墨魚、墨魚燒烤、涼拌墨魚等。

望潮

舟山方言將望潮讀成máo潮，望潮屬章魚科，它們喜歡呆在泥塗洞里，只有在潮水上漲時才出來活動覓食。望潮營養豐富，味道極好，鹽水白灼的做法更是能最大程度上保留望潮的鮮度。

香螺

香螺又名響螺、金絲螺，是海螺的一種，通常棲息於潮下帶較深砂泥質海底，海底拖網常採到。夏天是品嘗香螺的好時節，肉肥味美，配姜煮熟即可享用。

泥螺

泥螺是舟山人最愛的一道下酒菜，只要一提起它，就會口水直流，垂涎三尺。新鮮無沙泥螺洗凈，加上各種調味料腌制或炒制，均乃下飯利器。

海瓜子

海瓜子是一種白色的小蛤蜊，在濱海灘涂生長，因狀如南瓜子而得名。海瓜子肉質細嫩，口味清爽，蔥油或爆炒海瓜子是日常主菜之一。

蟶子

在舟山有不少蟶子養殖基地，海島的灘涂生態環境優美，遠離工業污染，水質鹹淡相宜，便成了蟶子生長的最佳地。蟶子除泥沙洗凈，可紅燒、或鹽水煮均可。

海帶

每年5月中旬到6月末是海帶集中收穫季，桃花島塔灣和烏石子海域，是海帶等淺海藻類養殖的天然港灣，曾是浙江最大的海帶養殖基地。海帶不僅可以降三高還能擊退血栓，涼拌海帶、辣炒海帶....都是大家的最愛。

綜合：中國藍新聞、舟山普陀旅遊

禁漁期

想飽個口福還是小case的~

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