「厚釉厚胎」，建盞為什麼越厚越好？
建盞與我們常見的品茗杯不同，它既是茶具，也是既具有收藏價值的工藝美術品。
隨著建盞被列入非物質文化遺產項目，喜歡和了解建盞的人也越來越多。資深的盞友都知道，想要概括建盞，只需要兩個字：「美」與「難」，今天古盞堂小編就帶大家來了解一下建盞厚胎厚釉背後的故事。
鷓鴣斑束口盞[編號 : 63972]
建盞以黑釉為衣，黑色亦稱玄色，表面漆黑似無一物，但它不是真正的無，那深邃莫測的空間，蘊藏著潤生萬物的基質。它可以變幻出曜斑、鷓鴣斑、兔毫紋、褐斑等不同層次，形形色色的斑紋，又可以輕易地將它們吞噬掉。越深層次的斑紋，變化越劇烈，形與色越收斂越隱，而蘊藏的活力越遒勁，越趨近「無一物中無盡藏」的境界。
建盞燒製為啥要施厚釉?
暫且不談釉料配方的問題，如果釉施的過薄，首先會導致兔毫或者油滴形成的效果不佳，「條不可能達」或者「油滴不可能飽滿」;其次出現縮釉等重大瑕疵的幾率高了很多，也就導致廢品率升高。
柿紅木葉盞[編號 : 64203]
可是，施厚釉就「萬事大吉」了嗎?
建盞燒制正燒而且需要達到1300攝氏度以上的高溫，釉料會在高溫的條件下自然往下流動，如果施過厚的釉，不但會導致粘底，而且也會使結晶「淹沒」在厚釉中，無法顯現。
而且在這裡多說一句，建盞與其它不需要露胎或者不需要施厚釉的瓷器不同，它們粘底還可以打磨打磨，建盞粘底就是重大瑕疵，基本上可以「宣告」報廢了。
建盞是越厚越好嗎?
我們可以將建盞與其他朝代所流行的茶器對比一下，建盞顯得很有分量，因為建盞相比其他瓷器，胎體要厚重，建盞只在宋朝為主流茶器，是因為宋朝鬥茶需要，說明厚度對茶湯雖有保溫功效，但並不能決定建盞能成為主流，保持主流地位，這說明，厚度問題是審美問題。
福臨油滴盞[編號 : 64296]
元代以後，飲茶方式增多，散茶居多，漸漸地，鬥茶以及鬥茶所需的建盞就沒落了，各個朝代主流茶器不同，審美總是在變化的。
從同一時代來看，宋人除了建盞之外，也有江西湖田窯的瓷器，那究竟宋人到底是喜歡薄，還是喜歡厚呢?其實不論是「五大名窯」還是「八大窯系」，都各有其特色，有人喜歡沉穩厚重之感，有人好輕盈素雅之美，建盞的厚度只看個人喜好罷。不論時代如何發展變化，同時代的人們總有不同喜好。
建盞厚胎，不僅聚熱難冷，還能直接烘烤溫茶，這是作為厚鐵胎的一個優勢，如今也無人用於烘烤了，建盞有許多實用之處，它的厚也為其增添不少古韻，至於建盞是不是越厚越好，過厚過重的盞可能會影響審美及使用不便，但最終還是看個人喜好吧，畢竟愛盞，收藏就是依個人喜好的事情。
一隻出色的建盞要胎色整、釉質肥、掛釉佳、結晶美、色澤靚。但是綜上所述，大家應該也知道想要燒制出這樣一隻「極品」建盞會多難了吧。
TAG:古盞堂 |