生活散記——茶路漫漫

圖文：冬日心情

初次對茶的記憶

是小時候七爺爺的茶缸

一杯茶中茶葉佔四分之三

水四分之一

濃烈的味蕾估計是長抽煙的緣故

不生長在茶的故鄉

童年裡唯一對茶的印象

電視電影里的茶樓

多是古時聽曲談事之地

與茶相識於2005年

喝茶的朋友家裡常備茶桌

那時候的茶葉市場不多

但喝茶的人不少

周末去茶城喝茶

總是熙熙攘攘一桌子

不論職業不論名諱

就是茶人你我他

天南海北的聊著有趣的故事

交流著彼此對茶的認知

茶有濃淡

不同芳香不同口感

人有不同性格不同脾氣

自由交流沉澱而來的是志趣相投

是一种放松的模式

近幾年颳起白茶風

想起早幾年的普洱風

其實風向只是商家的風向

追風者會受風向的影響

或偏離航道或順風而行

於我而言

更在於喜歡

白茶興起之前

已經入了白茶的道

這是近期接觸的一款

很喜歡的一款

稱重開始

晚間的最後一道茶

略控制避免浪費

白茶之所以被炒作

在於口感容易上口

更在於適於存放

晚上喝後直接燜在保溫杯里

第二天早上

甜潤極了

這就是白茶的魅力

適合燜泡的茶並不多

這款白茶就是一味怎麼喝都好喝的茶

第一道洗茶黃燦燦

後面的湯色逐漸變成琥珀色

與茶相關的

總是那麼美好

把玩的珠串

果味的雪茄

漂浮的煙霧

有點擾了茶香

竹籠飛鳥

茶韻飄香

茶路美好又漫長

休息休息

沖泡的過程多變

茶花四起

也是視覺的細微變化

如同波動的情緒

一杯茶的過程

也是激蕩起伏的人生之旅

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