適合一個人的晚餐
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空空如也
空空如也
任然
00:00/03:33
在沒有呼朋喚友的日子,
一個人也可以過得很有趣。
讓我們閉上眼睛,
冥想一下自己最想吃的……
應該忘記各種外賣,
疲憊一天了,
回到家總要犒勞犒勞自己。
不能很隨意的敷衍。
再忙也別忘記生活。
這碗面,
也算很原創了,
有點隨心所欲。
自己買食材,
買來做給自己吃。
於是就叫它?一個人的精彩。
用料:
西紅柿 一小隻
土豆 半隻
小白菜 隨意
花椒 適量
蔥蒜 適量
鹽 適量
撒尿牛丸 隨你
蛋 隨你
麵條 適量
蚝油 適量
一個人的精彩的做法:
西紅柿,土豆切丁,小白菜手撕。
2.炒鍋入油,比較喜歡橄欖油。放入花椒,蔥蒜炒出香味,再加入西紅柿丁炒出紅汁,加入土豆翻炒,時間不要太長!因為土豆久了會粘鍋!!加水適量,放入蚝油和鹽。嗯,還有牛丸也可以放了。
3.水開後,放入切面,煮熟再放小白菜和蛋。
So,一碗愛意滿滿的西紅柿濃湯蔬菜面就OK了。有朋友說,蛋蛋太多,有點過度寵愛自己了!膽固醇高的同學們就不要效仿了。
小貼士:
可以按照自己的口味調整蔬菜和葷菜搭配,個人感覺所有吃過的面里,還是最喜歡西紅柿和土豆的搭配。比如做牛肉湯時也酷愛這樣搭。嗯,有點兒好基友一輩子的感腳!
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