盤點山東七大名酒廠,你還知道哪些?
山東在傳承了悠久歷史的同時,將有著悠久歷史的釀酒技藝一併傳承下來,擁有著千年釀造經驗的技藝,通過一代代人們的不懈努力,終於讓酒文化在這片土地上偏地開花,這段歷史過程不就像是釀酒過程中那漫長的發酵過程嗎?
傳統釀酒過程
一品景芝:山東景芝酒業股份有限公司,位於「山東三大古鎮」之一的景芝鎮,。山東省大型重點釀酒企業、中國白酒生產50強企業、中國最大的芝麻香型白酒生產企業。一品景芝,中國白酒芝麻香型代表,景芝酒業歷經半個世紀自主創新的集大成之作,融中國白酒醬、濃、清三大香型工藝精華於一體,成就新中國第二個也是最新一個白酒新香型—芝麻香型白酒,改寫了魯酒無香型代表的歷史,豐富了華夏酒苑。
孔府家酒業有限公司坐落於古老而又美麗的東方聖城曲阜,由孔府自家私釀酒坊沿革而來,孔府家始終堅持純糧釀造理念,不斷發揚儒家酒的文化內涵,以三香(聞香、入口香、回味香)、三正(香正、味正、酒體正)著稱,深度挖掘儒家文化的內涵,努力打造中國文化酒第一品牌。
古貝春集團有限公司始建於1952年,地處魯西北平原,京杭大運河畔,承魯酒千年歷史,釀五糧現代精華。全國低度濃香型白酒著名企業。
趵突泉(濟南趵突泉釀酒有限責任公司,始建於明崇禎年間,1958年成國有企業,1999年改製為民營企業,中華老字號,中國馳名商標,山東省名牌)
花冠(花冠集團,1958年建廠,1981年註冊「花冠」商標,中國馳名商標、蘇魯豫皖四省金獎、山東省十大名酒。
山東蘭陵美酒股份有限公司位於素有「千年古邑、華夏酒都」之稱的蘭陵鎮。1915年巴拿馬-萬國博覽會上,摘得金質獎章;1954年,周總理將蘭陵美酒作為「國酒」招待各國首腦,中國名優食品、中國白酒著名創新品牌)
山東黃河龍集團有限公司起始於清光緒年間桓台九品名士王士禎創辦的釀酒作坊。1922年,晚清舉人王國錫以書齋「強恕堂」命名釀酒作坊。山東省最早和連續近百年不間斷釀酒企業,現發展成為山東名牌、山東省著名商標、山東白酒十大知名品牌。
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