患了糖尿病不要慌！常吃6種常見「降糖」食材，高血糖輕鬆降下來

有防治糖尿病的作用，苦蕎之所以能將血糖與苦蕎中所含的生物黃酮和鉻元素有關，它們可以促進胰島素在人體內發揮作用。

苦蕎還含有其他穀類作物缺乏的硒，是胰島素細胞所必須的微量元素，可促使胰島素分泌增加。

茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉複合多糖的簡稱，由糖類、果膠、蛋白質等組成，平衡糖分在血液中的含量

茶多糖的主要功效是降血糖，降血脂，從而達到防治糖尿病的作用，對血糖偏高的人的身體大有好處。

在紫菜中含有極為豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等物質，其中以多糖作為有效，它能夠有效的降低空腹血糖。

糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。在平時也可以獨吃一些紫菜品，都是不錯的

桑葉中含有豐富的糖苷酶抑製劑1-脫氧野尻黴素和桑葉多糖。桑葉DNJ通過對糖類分解酶活性的抑制，從而抑制小腸對雙糖的吸收

桑葉多糖促進β細胞分泌胰島素，胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝

黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，而且無副作用。

動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

有研究人員用普洱對糖尿病模型動物進行空腹血糖的試驗，結果發現，四周過後，普洱能有效的降低實驗對象的空腹時的血糖含量。普洱茶中的普洱因子能清減體內多餘的脂肪，對預防血管硬化有一定的作用。血糖高的人，可以適量多飲。

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