五穀為養，五果為助，我們是不是顛倒了？
食，對我們來說是再平常不過的事，它就像陽光，空氣等一樣，是必需品，對我們來說，它們是廉價的，又是無價的。
《皇帝內經》：五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。何為五穀？謂粳米、小豆、麥、大豆、黃黍也。那何為五果呢？其實就是一切水果的統稱，常見的就是桃、李、杏、栗、棗等等，那麼何為養？何為助呢？今日就說說這個事。
養：養活，使能生活下去。《禮記·禮運》：「矜（guan）寡孤獨廢疾者皆有所養。」《史記·主父偃傳》：「孤寡老弱不能相養。」
又育養。張籍《築城詞》：「家家養男當門戶，今日作君城下土。」
又保養。《莊子·養生主》：「吾聞庖丁（人名）之言，得養生焉。」
總而來說，養就是養育，保養，養活，使我們能活下去，起主要地位。
助：《說文》：助，左也。《小爾雅》助，佐也。
就是幫助協同，輔佐。起次要地位。
對我們人體來說，谷比果畜菜更重要，但也不能說後者無地位，只是其起輔助作用，會更好，但是不能喧賓奪主。要有主有次，有重有輕。
《黃帝內經》：歧伯曰：胃者，水谷之海，六腑之大源也。五味入口，藏於胃以養五臟氣…。而飲食進入胃後，怎樣被人體吸收呢？《內經》：飲食入胃，游溢精氣，上輸於脾，脾氣散精，上歸於肺，通調水道，下輸膀胱，水經四布，五經並行。這就是食物吸收後的營養成分怎樣代謝的。
現在生活水平提高了，物產豐富，水果品種多，也受各種信息的影響，現在尤其是女性，把水果當成谷，目的主要有兩個，一是減肥，二是水果有各種微量元素（就好像身體非常缺這個一樣）。無論處於什麼目的，有些人就把胃當成」水果之海」。
對於水果來說，多寒多濕，進入人體後需要靠人體陽氣運化吸收，需要耗傷人體陽氣，而現在人因為生活習慣、飲食習慣等等的影響，大部分人多寒多濕，尤其是女性，體內多濕多寒，其實就告訴我們人體陽氣不足或者局部陽氣不足，如一個潮濕的寒冷天氣，你在地上洒水越多，積水越多，唯一的辦法就是等到陽光高照之時，能驅除一切陰寒之氣，而有些病人說，我怕冷，不能吃涼東西，為啥老好上火？你脾胃不好，擁塞不通，你的食物有熱性的，它也過不過，只有原路返回，能不上火？體內陽氣不足，多濕多寒，如果飲食不注意，就會形成惡性循環，濕就會形成痰飲，堆積過多，就會積而發熱，就像過去農村，冬天」糞堆」冒熱氣一個道理，這就是為什麼有些女性，在上，易上火，長痤瘡，失眠；在中，胃不好，不能吃涼食；在下，大便偏干或偏稀，或月經不調（不規律，血塊多，痛經等等）的原因。
桂枝湯的服法後有禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物。這是為什麼的，因為感冒初愈，時脾胃正處於虛弱，對這些寒濕之物難於運化，這就是我們為什麼在孩子外感病好轉之後，一定要控制好孩子的飲食（一是吃的量，而是吃的內容），要不，發熱會捲土重來。
因為現在人吃水果無時無刻不存在，自覺是一種」時尚潮流」，因為別人都吃，並且都說好，但是我們並不是反對吃水果，但是要看看你到底適不適合，根據我們目前的習慣，大部分人的體質，是不易多吃水果的。醫院旁邊賣水果的最多，對病人來說，我們要三思而後食。比如咳嗽，而現在人為啥感冒後易咳嗽咯痰呢？體內陽氣太弱，體內濕氣，感寒後就會引動內飲，出現惡寒發熱，咳嗽咯痰。寒濕體質人為啥容易感冒呢?體內寒濕，平時喜熬夜，抽煙，飲酒，吃燒烤，慾望太多（相火不位），就容易上火，人體就自己調節，打開毛孔散熱，而這時就易招致風寒之邪，導致毛孔開合功能失調，那就會發熱。所以寒濕體質的人出現咳嗽咯痰，在治療過程中就不要在給自己增加寒和濕，這樣你會咳嗽不止，寒濕就包括水果，因為水果多寒多濕。
TAG:傳統中醫時高波 |