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一根扁擔一碗面,橫行景洪街頭十餘年!

版納味道

為你解決去哪吃、上哪玩兩大世界性難題

每個城市每個季節都會有街頭霸王

比如最近雨後要開始賣的菌子

以及馬上就要鋪遍各大涼拌攤的酸哆依

但在景洪這片方圓六千餘平的土地上

還有這樣一群人

他們穿梭在大街小巷

靠著一根扁擔,或是一部推車

把美食散佈於城市的每個角落

在金鹿街,有位來自四川的嬢嬢

她看著珍愛娛樂褪去輝煌

看著周邊的小吃店新開了一家又一家

但她也沒有為了迎合時代做出改變

而是堅持著老味道

十幾年如一日挑著扁擔賣涼麵

嬢嬢很低調,賣涼麵也是佛系態度,

從不吆喝,只是安靜的走街串巷

無數次路過金鹿街的你,或許從未發現嬢嬢

嬢嬢賣的涼麵,或許你都不曾留意… …

涼麵佐料簡單

辣子油,香菜,豆子,醬油與醋就是全部

兩個可活動的抽屜,就能裝下所有瓶瓶罐罐的佐料

涼麵放在「抽屜」上方,用白色純棉布蓋著

很隨意,但乾淨衛生

而這根扁擔和這兩塊重達四五十斤的箱子

也在無形中宣示著嬢嬢肩上的擔子並不輕鬆

涼麵的味道沒有令人驚艷的出挑

簡單的佐料也滿足不了對蘸水要求苛刻的食客

但一口涼麵就能讓人吃出四川涼麵的老味道

畢竟那種自己煎油而調配出的油辣子是川味的標準

像是許多人記憶中的老冰棍

品種不多,但卻滿足了一整個夏天

還會令人時不時懷念一番

嬢嬢說她一般只在金鹿街和東街

就這樣歲月匆匆,也讓嬢嬢有了些許「粉絲」

比如金鹿街頭那家副食店的老闆娘

六七年前來到景洪就見過這位賣涼麵的嬢嬢

時不時買上兩碗

一碗自己食用,另一碗留給丈夫

老闆娘告訴味道君:「嬢嬢的涼麵佐料簡單,但是吃起來特別香,味道不是超級好吃的那種,但若隔上幾天不吃就會很想念」

數年如一日,每天下午兩三點左右

她都會在金鹿街片區走街串巷

每天幾十份,賣完回家!

有興趣的吃貨們可以去蹲點喲!

認準挑著扁擔的嬢嬢准沒錯!

(ps:嬢嬢走街串巷,這次味道君提供不了定位喲!)

版納味道開通了個人微信號——版納味道小二

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專業為大家解決「哪裡有好喝的鯽魚湯?」

「周末公司聚會哪裡好吃好玩?」諸如此類問題。

明天見,各位老鐵!

走遍街頭巷尾

探遍版納美味

版權聲明

本文由「版納味道」親測出品

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