一根扁擔一碗面,橫行景洪街頭十餘年!
版納味道
為你解決去哪吃、上哪玩兩大世界性難題
每個城市每個季節都會有街頭霸王
比如最近雨後要開始賣的菌子
以及馬上就要鋪遍各大涼拌攤的酸哆依
但在景洪這片方圓六千餘平的土地上
還有這樣一群人
他們穿梭在大街小巷
靠著一根扁擔,或是一部推車
把美食散佈於城市的每個角落
在金鹿街,有位來自四川的嬢嬢
她看著珍愛娛樂褪去輝煌
看著周邊的小吃店新開了一家又一家
但她也沒有為了迎合時代做出改變
而是堅持著老味道
十幾年如一日挑著扁擔賣涼麵
嬢嬢很低調,賣涼麵也是佛系態度,
從不吆喝,只是安靜的走街串巷
無數次路過金鹿街的你,或許從未發現嬢嬢
嬢嬢賣的涼麵,或許你都不曾留意… …
涼麵佐料簡單
辣子油,香菜,豆子,醬油與醋就是全部
兩個可活動的抽屜,就能裝下所有瓶瓶罐罐的佐料
涼麵放在「抽屜」上方,用白色純棉布蓋著
很隨意,但乾淨衛生
而這根扁擔和這兩塊重達四五十斤的箱子
也在無形中宣示著嬢嬢肩上的擔子並不輕鬆
涼麵的味道沒有令人驚艷的出挑
簡單的佐料也滿足不了對蘸水要求苛刻的食客
但一口涼麵就能讓人吃出四川涼麵的老味道
畢竟那種自己煎油而調配出的油辣子是川味的標準
像是許多人記憶中的老冰棍
品種不多,但卻滿足了一整個夏天
還會令人時不時懷念一番
嬢嬢說她一般只在金鹿街和東街
就這樣歲月匆匆,也讓嬢嬢有了些許「粉絲」
比如金鹿街頭那家副食店的老闆娘
六七年前來到景洪就見過這位賣涼麵的嬢嬢
時不時買上兩碗
一碗自己食用,另一碗留給丈夫
老闆娘告訴味道君:「嬢嬢的涼麵佐料簡單,但是吃起來特別香,味道不是超級好吃的那種,但若隔上幾天不吃就會很想念」
數年如一日,每天下午兩三點左右
她都會在金鹿街片區走街串巷
每天幾十份,賣完回家!
有興趣的吃貨們可以去蹲點喲!
認準挑著扁擔的嬢嬢准沒錯!
(ps:嬢嬢走街串巷,這次味道君提供不了定位喲!)
版納味道開通了個人微信號——版納味道小二
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「周末公司聚會哪裡好吃好玩?」諸如此類問題。
明天見,各位老鐵!
走遍街頭巷尾
探遍版納美味
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※這家店要震驚景洪魚生界!第一次吃「橫縣魚生」,我門牙掉了都還在吃!
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