據說北方人到南方都吃不飽,而南方人到北方卻會吃撐,難道是北方人胃口大?
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05-09
中國的飲食文化博大精深,而中國的南北方飲食文化也存在這一定的差異性。相信在很多的印象中,南方的美食大多都是比較精緻清淡的,而北方的美食很多都是大塊大塊的肉,濃油赤醬的,給人的感覺就是比較豪爽的,你說是不是?
不過隨著時代的發展,有的北方人到南方發展之後,就表示在南方總是吃不到的,因為南方的美食份量都不多,而且沒有大肉可以吃,剛吃完就又餓了。比如像是南方的白粥,白粥配小菜這就是南方人的日常早飯了,看起來真的是很清淡的。
第二種南方的美食就是雲吞面了,在南方很多的地方都能吃到這種美食。不過要是北方人來吃這一碗雲吞面的話,肯定是吃不飽的,因為面的份量不多,至於裡面的雲團雖然肉質比較飽滿,但是每一碗就只有五個。要是吃雲團面的話,可能得兩三碗才能飽腹。
而對於南方人去到北方發展之後,卻表示去北方的飯店吃飯都會剩很多的菜,每次都會吃的很撐。讓我們來看看這北方飯店裡的美食有什麼,比如這餃子,一盤就有二十個左右,對於南方人來說,吃完這一盤就很飽了,不需要再加菜了。
還有這種大鐵鍋燉菜,在北方也是很常見的,特別是在東北地區,隨便燉上一鍋肉菜,然後還要在鍋的邊緣貼上餅,這樣蘸著燉菜的湯汁是很好吃的。不過這燉菜的份量都是很多的,要是沒四個人就是吃不完了。有人就說是不是北方人的胃口比較大?其實這隻能說是一種飲食習慣了,北方人吃習慣了大魚大肉,所以吃南方的清淡美食就會感到吃不到,而南方人就是相反的,你說是不是?
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