專家說：我們怕癌 而癌卻最怕它 平時多吃點 遠離癌症！

毋庸置疑，我們每個人都懼怕癌症這種能要人命的疾病，因為每年看著因為癌症死去的新聞和數據，人們早已是膽戰心驚。

雖然讓我們感到害怕，同樣癌症也會怕一些東西，比如我們生活中經常吃的一些食物!

經科學家研究，有的食品含有抗癌物質，具有抗癌功效，大家是否知道，國外人已經有通過生吃這些菜的方式，治好的癌症是不是很神奇，下面我們來看看這是什麼。

1.米糖

米糖中含有抑癌增殖成分，該成分分子量為500~1000，耐熱。在對鼠試驗中，鼠的纖維芽細胞和癌細胞各100萬個，按1毫升0.9處理後，正常細胞存活100%，而癌細胞死亡約50%。

2.大蒜

美國研究人員發現，癌症低發區居民有每月生吃20辦左右大蒜的習慣，通過對鼠進行同時詞以致乳腺癌物質與大蒜試驗，結果，鼠均未患上乳腺癌。

3.墨魚

墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖、蛋白質和脂質結合成的複合糖質，其治癒癌症率達60%。

4.紅薯

建議早餐主食應該配點紅薯，排毒效果更好，不僅有利於一天的排便順暢，更為難得的是，紅薯有豐富的賴氨酸，這是大米和麵粉很缺乏的營養素。

混著吃可發揮蛋白質互補作用，營養成分的利用率更高，營養價值也大為提高。

同時，紅薯屬於礆性主食，早上吃可以中和前一天午餐和晚餐時進食的大量的米飯、肉類、蛋類等酸性食品，保證人體酸礆平衡，對抗疲勞，效果也很好。

5.菇類

日本的一項實驗證明，香菇中多糖體的抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。

香菇中含有一種〝β-葡萄糖苷酶〞的物質，可加強機體的抗癌作用。

日本的一項實驗證明，香菇中多糖體的抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。

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