閑來無事逛夜市
多吃一點點
多吃一點點
貓妹妹
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《想吃辣》
在台灣的第三個月
想念火鍋燒烤
其實呀
台灣也沒什麼好吃的嘛
-就是想誘惑一下大家-
壹
夜市篇
由於這個不是一個攻略
只是為了與大家分享一下
在台灣的各種美食
所以
價格和地址我就不放出來啦
(明明就是不記得了)
蚵仔煎
首先有請我們的一號選手,大名鼎鼎的台灣夜市必吃小吃——蚵仔煎。蚵仔就是牡蠣,一種海鮮食品。
台語的發音類似於「額阿煎」。我在夜市很喜歡用蹩腳的台語發音點單哈哈哈~
由於去的店(圓環邊蚵仔煎)人氣還挺高,所以內用(在店裡吃)是要排隊噠,我們就選擇了外帶,直接點單,店員會告訴你什麼時候能來取。在台灣很多小吃店在點單後都沒有號碼牌之類的東西,但是店員就是記得你的臉,能把東西給對人,很厲害耶。
油鍋上煎了一會的牡蠣上面淋上雞蛋液和蔬菜,最後淋上澱粉勾芡,熱氣騰騰的蚵仔煎就出鍋啦。吃之前澆上濃稠可口的醬汁,嘖嘖嘖……
醬油膏(上面那層醬汁)不是那種死鹹的味道,還有些甜味。雞蛋與牡蠣的完美融合,軟軟的,挺好吃。蛋不會煎太久,所以呈現出的狀態還很水潤,比平時在飯店會吃到的那種海蠣煎蛋要多汁,口感更好些。
據說不同店家口感差異會很大,不過這兩個多月我只吃過這一個,沒得比較啦~
麻糬
台灣的發音類似於「mua吉」,糯米糰子。
黏黏的,甜甜的,軟軟的
其實和之前吃過的糯米糍們沒有太大差別啦~不過在這邊麻薯吃的方式很多,可以烤著吃,還會放在紅豆餅、雪糕等各種零食裡面作為夾心。
起司馬鈴薯
鬆軟的馬鈴薯上面淋上黃澄澄的起司醬汁,真的十分誘人哦~
一開始看到以為吃完會超膩的,但是事實證明完全不會。這個起司的味道沒有很濃烈,非常好入口。質地是濕潤的,而不是黏乎乎,雖然是土豆加起司的飽腹搭配,吃完卻完全不會覺得膩,驚艷。
鯛魚燒
挑了一天非節假日的時間去饒河夜市,人比周末少好多,不用排隊就可以吃到想吃的各種小吃啦~
順便介紹一下饒河夜市,是台北當地人去的比較多的夜市。(一般士林夜市都是觀光客)我去過三個夜市,在這裡吃過的好吃的小吃最多,可以邊吃邊逛,牆裂推薦~
回到鯛魚燒,這個是我在很多日劇和動漫里看到過所以很想吃的小吃。那天人不多,所以並沒有剛做好的,所以拜託了小哥做個熱熱剛出爐的。只要願意等,店員都是願意給你現場製作的。
這類夾心餅類的小吃通常都會拿給你已經做好在旁邊放著的,不過熱熱的才是真的好吃哦~
餅皮不是單純的餅的質地,口感QQ的,有點像裡面夾了一層麻薯的感覺。由於剛出爐,餅皮不會塌掉,最外層會有點脆,口感超棒!紅豆餡和餅皮很搭,中和掉紅豆的甜,讓甜味不會很膩。
口袋吐司
網紅甜品喲~希望這種網紅店很快可以開到廣州。
同樣是在饒河夜市上的店家,排隊的人倒不多啦,不過據說網路上還是很火的。吃的是熱銷產品——黑糖波霸口味的。
吐司下油鍋炸後撈出,挖開一個坑,把大顆Q彈的波霸珍珠塞到裡面,開吃~酥酥的外皮盛著滿滿的珍珠,顏值滿分了,不過嘛……好甜,之前吃了東西就會覺得有點膩,幾個人分還是可以噠。
美食讓生活具有能迷人的樣子
接下來再慢慢放
台灣的各種好吃的吧
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