大集上賣的這種滷肉 上不得酒席卻補腎助陽 你會吃嗎?
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05-09
滷味,是很多愛喝點小酒的朋友喜歡的下酒菜,像豬頭肉、醬牛肉、煮口條、豬耳朵,豬蹄或豬肥腸等。這些醬制或鹵煮的肉食,無論是空口吃,還是用拍黃瓜涼拌了,吃起來香味濃郁,是非常美味的下酒菜。在各式滷味中,狗肉是有爭議的一道美食。
大集上,這哥們正在用手剔煮好的狗肉,他說狗肉不能粘金屬所以剔狗肉需要手工,這熟狗肉蘸花椒吃最正經。這狗是從外地進來的肉狗,煮好的狗肉賣35一斤。
俗話說狗肉滾三滾神仙站不穩、聞到狗肉香和尚也跳牆,足以說明狗肉的美味。狗肉又叫「香肉」、地羊,在南方又叫「三六香肉」。
狗肉的纖維細密飽滿,味道醇厚,中醫認為狗肉有溫補腎陽的功效,食用狗肉能溫補脾胃、補腎助陽、補血脈是有很好滋補價值的養生食品,民間稱狗肉為「至尊腎寶」。
現在的食品或野生動植物但凡粘上補腎一詞,就被吃成了稀罕物。都說吃狗肉能補腎助陽,想來單憑吃幾次狗肉也不會解決問題,想要有健康的體魄不如平常多跑跑步。狗聰明通人性是人類的朋友,從感情上來說也下不去口。面對美味的狗肉,你會選擇吃嗎?
※這菜要多做給家人吃,它有益血補腎健胃理氣功效,女人吃了抗衰老
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