分享幾道適合夏天吃的清淡菜肴，味美而養生，還能去脂，減體重瘦身

分享幾道適合夏天吃的清淡菜肴，味美而養生，還能去脂，減體重瘦身

俗話說「減肥是女人一生的事業」這就導致市場出現了很多關於減肥的理論派系，有通過運動減肥的，有通過藥物減肥的，有通過手術減肥的等等的說法。其實在我看來，減肥對於我來說雖然也很重要，特別是夏天，太肥了，很多衣服都不敢穿。可以我更贊成的是通過健康的飲食，配合運動來達到減肥的目的。分享幾道適合夏天吃的清淡菜肴，味美而養生，還能去脂，減體重瘦身。

1、醋溜白菜

做法：大白菜洗凈，控水，撕成適當大小的片，蔥姜切末，備好乾紅辣椒和花椒粒，澱粉加少許清水，攪拌均勻成水澱粉，鍋里坐油，油熱後，加入白菜片大火快炒， 白菜炒倒後，加入所有調料快速翻炒，這個時候你可以聞到很香的醋味，淋入水澱粉，翻炒幾下出鍋，白菜最好是用手撕，滋味很不同。大白菜具有較高的營養價值，有「百菜不如白菜」的說法，白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便乾燥，保持大便通暢的功效，酸酸辣辣的味道確實是飯遭殃啊;很簡單的小炒;多吃些白菜，健康又瘦身;

2、芹菜花生米

做法：芹菜洗乾淨，切段，花生米用花椒大料事先煮好備用。將花生米和芹菜拌到一起。加入適量鹽、香油調味即可。簡單嗎？芹菜花生米是一道非常簡單的家常菜，吃起來清香爽口，而且還有降壓清腸養血的作用。春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。芹菜中所含芹菜素有降壓作用，其葉柄中纖維素的含量比較高，能夠通暢大便。對於女性來講，因為芹菜含鐵量較高，也是較好的養血食材。

3、苦瓜炒蛋

做法：苦瓜洗凈切簿片，雞蛋液打撒。 熱鍋熱油炒香蒜片放入苦瓜翻炒，加入鹽，白糖翻炒至熟。 倒入蛋液煎香後翻面再煎香。 炒散煎蛋加入生抽翻炒出鍋裝盤。苦瓜切簿片，喜歡苦瓜多的就用一個苦瓜，一個苦瓜配3-4個雞蛋正好。.苦瓜中含有豐富的維生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜可能很多人聽到這個名字就怕了，但是幾天加了橙子的清香口感發生了很大的變化哦....

苦瓜，性味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、減肥的功效呢。

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