洋蔥的功效，吃洋蔥的好處，哪些人不適合吃洋蔥呢

洋蔥是一種常見的蔬菜，不僅富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒及纖維素等營養素，更有兩種特殊的營養物質槲皮素和前列腺素，這讓它具備了不少蔬菜所沒有的功效。雖然很多人嫌洋蔥的味道嗆，但如果經常吃洋蔥可是好處多多哦，那麼每天都吃洋蔥會怎麼樣？快來一起看看吧！每天都吃洋蔥會帶來哪些好處呢1.降低患癌症幾率洋蔥是常見的抗癌食品，富含硒元素和槲皮素。硒是功效強勁的抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性，加上槲皮素癌細胞活性的功效，因此常吃洋蔥會有預防癌症的功效，特別是降低患胃癌幾率。2.不易患感冒洋蔥的殺菌能力眾所周知，它含有豐富的植物殺菌素，能有效抵禦流感病毒、預防感冒，多吃洋蔥對增強抵抗力和預防感冒都有不少好處。3.延緩衰老洋蔥富含的硒是一種很強的抗氧化劑，因此具有一定的抗衰老功效。此外，洋蔥能控制血糖，並間接預防AGE生成，防止老化，因此經常吃洋蔥可以起到美容養顏抗衰老的功效。

洋蔥又名玉蔥、球蔥、蔥頭等,在國外被譽為「菜中皇后」它含有大量的糖分和含氮化合物,鈣、鐵、煙酸及各種維生素的含量也較豐富,其中含有的蒜素,可促進食慾。洋蔥是目前已知唯一含有前列腺素的植物,這種前列腺素是一種較強的血管擴張劑,能降低人體外周血管和冠狀動脈的阻力,有對抗人體兒茶酚胺等升壓物質的作用,並能促使可引起血壓升高的鈉鹽的排泄,具有降低血壓和預防血栓形成的作用。洋蔥含有的二烯丙基二硫化物及少量含硫氨基酸,有抗血管硬化和降低血脂的功能,起到降低體內的血膽固醇、甘油三酯和β脂蛋白的作用。對於高血壓、動脈硬化、冠心病和血管栓塞有一定的治療效果。洋蔥含有槲皮素能對抗自由基,直接抑制癌細胞和對抗致癌、促癌因子等作用,有效的發揮抗癌、防癌作用。槲皮素對缺血心肌有保護作用,還有降低血壓、增強加冠狀動脈血流量等作用。此外,槲皮素還能抑制血小板聚集。中醫認為,洋蔥性平、味甘辛,有清熱化痰、解毒殺蟲的功效,洋蔥搗成泥外敷,可治療創傷、潰瘍及婦女滴蟲陰道炎。

洋蔥雖好但有4類人不適宜吃1、患有皮膚病的病人不宜吃洋蔥。2、患有眼睛類疾病的人不宜吃洋蔥。3、患有胃腸疾病的人不宜吃洋蔥。4、因洋蔥辛溫，患者有熱病的人也不宜吃洋蔥。

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