他一吃東西 我就知道他是怎樣的人

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近日，一項有趣的研究表示，口味喜好與人格傾向是密不可分的。

心理學家詹·納什博士解釋，人在成年時的口味，受到小時候吃的東西的影響；而反過來，你的個性發展方式也會影響到你在口味上的選擇。

如果，小時候你不小心跌倒或者弄傷自己，媽媽用餅乾、糖果或巧克力來安撫你的情緒，也許，你就學會了把幸福感和這些甜甜的食物聯繫起來。

如果，當你情緒非常低落的時候，你得到的是一碗有治癒功效的鹹味湯，那在你長大成人之後如果再次陷入情緒的低谷，這時候你也許會渴望那種鹹鹹的味道。

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食物可以揭示內心的想法和感受

科學家們一直在研究，嘗試找到口味與人格特徵的關係。而研究結果顯示，飲食偏好是有原始需求驅動的，我們味蕾可以區分的基本口味有五種，當一頓飯當中包含了這五種口味的時候，人們才更可能在吃完時候感覺到「飽食」。

但從生活中，我們也可以發現，每個人都有自己的飲食偏好，研究表明，口味的選擇可能是我們個性的微妙體現。

如果你喜歡......辣的

很可能是風險型人格。喜歡尋求刺激的感受和新鮮的體驗感，像可以令人腎上腺素飆升的遊樂場遊戲，或者令人毛骨悚然的恐怖電影。

如果你喜歡......苦的

研究表示，喜歡黑咖啡、湯力水或蘿蔔的苦味的人，可能具有反社會人格特質，比如冷酷，或者對情感不敏感，但是很有控制欲，還可能有精神病特徵。

如果你喜歡......甜的

你或許更傾向做一個樂於助人的人，在他人需要幫助的時候，慷慨大方地伸出援手，從不所求任何回報，並且還為自己幫助了別人而感到開心。

如果你喜歡......酸的

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對於你身邊的人來說，你可能顯得比較嚴肅和苛刻；你對很多事物都有較高的標準，但剛剛達到高標準之後，就開始提出更高的標準，喜歡挑戰極限。

如果你喜歡......鹹的

可能喜歡直接的獎勵，更傾向於快節奏的生活，如果一件事情充滿競爭性，會讓你覺的更有吸引力，但是生活中一些麻煩事例如交通阻塞等會讓你倍感沮喪。

詹·納什教授解釋：「雖然這項研究非常吸引人，並引起了人們有趣的討論，但應該綜合考慮，因為我們的食物偏好受到很多因素的影響。」

在食物選擇上，能解釋一些關於人格的性質，但是我們的口味選擇受太多的因素影響，例如地區不同，飲食習慣不同，有些地區偏向重口味，那麼喜歡吃鹹的吃辣的人群則偏多，有些地區偏向清淡口味，那麼喜歡吃淡的吃甜的人群則偏多，如果以上研究的地域有所局限，那麼得出的結果可能存在偏差。

因此，只能說口味傾向與人格特質有一定聯繫，但並不能全面判斷人的性質。

那麼，我們可以根據某人口味喜好來分析TA的性格偏向，但絕不能因此來判斷他是什麼樣的人。

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