天天喝綠豆粥，原來還有這麼多驚喜，長知識了

中暑了，大熱點在野地里幹活，整個人都快不行了。老家條件不好，就弄點綠豆粥喝。誇張的說，一碗綠豆粥喝下去，整個人都清爽了。後來繼續喝了一段時間，原本反覆發作的丹毒，也沒再發作。在她心目中綠豆粥神一樣的存在，無所不能。

綠豆的好處之一：解毒。綠豆具有很好的解毒作用，文獻記載，綠豆可以解砒霜的中毒。砒霜這麼毒的毒物，綠豆都能解，別的都不在話下了。古人用綠豆和寒水石等分，一起用來解砒霜毒。

中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒我就經歷過，喝過之後人事不省。後來就是用綠豆粥解毒的。如果出現酒精中毒，輕微的情況下，可以用綠豆粥解酒，要一直喝，慢慢酒就醒來了。

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