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搞一個正宗的「和室」,過一個日式的夏天

看到最後吧,會教你如何挑選榻榻米哦!

我沒有在日本長時間生活過,但依然沒有抵擋過日本文化輸出的強大力量,對於日本的文化和生活方式都產生了強烈的興趣。在看過在是枝裕和的電影《海街日記》以後,這種想法就更為強烈了,恨不得在自己家裡也搞出一個日式房間!

電影可能你早就看過了,這是發生在鎌倉老宅的家庭故事,取景和攝影就足夠令人心曠神怡了,加上顏值爆表的四姐妹在日式老宅里做料理、腌梅酒、貼和紙,這儼然就構成了一個完美的日式夏天了啊!

一家人坐在和室中面對院子吃蕎麥冷麵,簡直完美

在仏壇拜拜

其實看過不少人在家搞了榻榻米的,主要目的其實也是想擁有一個多功能的空間,既適合聚眾又適合癱倒。做法呢,大概是基於「榻-榻-米」這三個字來拼想像力

大部分的想像參考來自於「炕」。抬高地面,偶爾增加個升降桌,朋友嘮嗑的地方就有了,還能兼顧收納功能。

還有些是為了拯救雞肋的飄窗。

當然,不排除有些腦洞清清奇創意爆表的。

其實特別能理解這種情況,在國內做一個正統的和室榻榻米本來也不是一件容易的事兒。而且說起來,即使是在日本,和室榻榻米也有式微之勢,因為年輕人的生活方式越來越國際化,你看一個東京青年和一個上海青年住的房子也並沒有大的差別。日本也對榻榻米的設計進行了各種調整,讓它們更適合現代社會,才能得以保存傳統。

比如造型更加現代的的榻榻米墊

改良後的更加摩登的藺草地墊

但無論如何,和室還是有它一以貫之的設計與審美靈魂的。一個房間還是得保留一些日本文化精髓才能得以叫做「日式」啊!

那和室的中心思想到底是什麼?其實是個「禪」字。這個字裡面包含了豐富的日式哲學。

元素和材質

和室是日本房屋內特有的傳統房間,它的基本組成要素如下。

- 疊席 -

地面鋪上疊席(在日本稱為「畳」,日語發音即為我們俗稱的「榻榻米」)。一疊榻榻米傳統尺寸為180cm×90cm,厚3.5-5cm 面積1.62平方,而半疊的尺寸是90×90cm。因為疊席的大小是固定的,看鋪的張數就可以知房間大小。放置榻榻米墊有2種方式:

「祝儀敷」比較受歡迎,其擺放方式使得榻榻米接合處鋪成T字型;

「不祝儀敷」接合處擺成十字型,適用於葬禮類活動,有種避免災禍的意思。

在國內我常看到很隨意的擺法,無意間就撞上了「不祝儀敷」,此時如果有日本的朋友來訪,估計會給你一個安慰的抱抱......

還有一個技術問題:十字型的介面是將四個角集中在一起,形成一個相對脆弱的點,而T字型能分散支撐,讓榻榻米的使用壽命更長一些。所以為了避免尷尬以及榻榻米的保養,盡量選擇「祝儀敷」吧!

- 障子&隔扇 -

和室的空間由障子和隔扇(兩麵糊紙的拉門)來分隔。 隔扇是用來分隔和室的可拉式門板,上面貼著不透明的日式的紙跟布。

障子是由半透明的和紙覆蓋在木格上構成的,下方有時還會有可以向上劃開的小窗,可以用來透氣或者是席地而坐看風景(參見《海街日記》中的吃飯圖)。

- 壁龕/凹間 -

壁龕/凹間是和室的一種裝飾。在房間的一個角落做出一個內凹的小空間,是傳統日本住宅內部必備的要素。現代在日式房間的用途則為陳列插花與畫軸,以營造茶道的氛圍,或是烘托其他藝術品。

- 仏壇 -

仏壇(中文為「佛壇」)一般在有宗教信仰的日本家庭才會有,它用來供奉神明或者家族中過世的親人。前面《海街日記》中三女兒正在燒香拜拜的就是仏壇。

有時也可以非常豪華...

空間的極簡主義與多元性

和室給我的第一印象是什麼?絕對是那種「家徒四壁」感啊!進去以後你也很難判斷這間房到底是用來做什麼的…因為除了榻榻米、移門和壁龕這這些標配,基本沒什麼固定的大件傢具,牆上也沒有太多裝飾。一切都被設計為可移動的,如何使用這個空間完全依靠你的想像力,這就是日式的簡約與留白。 設想你開始往這個房間填進電視、電腦、大型柜子,它的功能就會日漸被固定,從此它就會因為損失更多可能性而開始變得無趣。

但是,即便看上去啥都沒有,這卻是一個集合眾多功能的房間:

可以是客廳——冬天可以搬來暖桌暖被,主人就能招待客人圍著吃日料;有洞庫(一種壁櫃),主人就可以和朋友進行簡單的茶道

可以是兒童活動空間——和室空間寬敞稜角少,而且榻榻米又平整柔軟、冬暖夏涼,對於有孩子的家庭來說真是超級friendly,放養孩子不是夢!

可以是訓練房——因為自帶清香和自然感,現在的榻榻米還漸漸開始被運用到健身、瑜伽、meditation中,目測可能變網紅。

還有個終極大必殺——客房。如果男神來你家玩兒喝多了,在這曖昧的氛圍中,鋪上布団就可以清新的留宿他!

藝術性與自然性

日本人有一種把生活藝術化的傾向,他們喜歡「修飾」,只是這種修飾並不是增加裝飾,而是把房間里生活中的「世俗痕迹」抹去。比如,他們酷愛的一種行為——「收納」就是佐證。所以和室中,一切都是可以被藏起來的:被子會被收進柜子;用來當椅子的蒲團也能隨時收起來;甚至把自己塞進壁櫥睡覺…比如哆啦A夢...

雖然房間沒有什麼裝飾,但隔扇本身就能具有藝術屬性。隔扇繪畫主題多樣,風景,人物,鳥,花,動物都有可能。如果一個房子有多個房間,說不定會每一間都會有個獨立的主題,非常豐富。

日式的建築一般都會特別注重與自然的關係,他們崇尚那種與自然和諧共存的建築語言。「光」便是其中的一個關鍵詞。分隔室內和室外的障子上貼著半透明的和紙,光線因此不會直接照入房間,透過光線變得更加柔和,從而烘托出一種曖昧的氛圍,空間也顯得更富禪意。所以即使是改良的和室,也比較適合間接照明,柔和陰影的濃淡度是從最裡面的空間所醞釀出來的。

另一個重點就是與自然的連接。和室一般面積不大,但是總會製造出一種與自然界的聯繫。無論門外是一座山、一個庭院還是一棵樹,只要透過障子或者拉開移門,人就可以建立與外界的聯繫,這樣便可以超越狹小空間的限制。

選購榻榻米的tips!

一疊榻榻米由席面、芯材、疊緣、底面四部分組成,在購買榻榻米時,想要評判質量,就要從這四個部分入手。

1、芯材

市面上的芯材大概有這麼四種:

稻草芯:是最傳統的做法,使用體驗很好,但相對比較容易受潮生蟲,需要時常保養。

棕芯:比較自然的材質,很適合做床墊。不過購買時要注意市面會有一些用工業廢料以次充好的黑心商家。

木質纖維板芯:市面上比較受歡迎的芯材。它的好處是平整防潮,但因為不太耐熱,如果家裡有地熱不推薦使用。

無紡布芯:現在常用的一種芯材,平整且不易變形,價格比較友善。

2、疊緣

疊緣是最看重工藝的部分,包得不好會使得整個榻榻米都不平整。

同時它的圖紋也直接決定榻榻米的美感,很多榻榻米都會在邊緣設計上動腦筋、推陳出新。

3、底面

這部分主要得做到的是防蟲與防滑,有的廠商使用牛皮紙,有的也會使用合成材料,比如下圖中的聚丙烯。選擇看你喜好就好。

4、席面

新型榻榻米會使用紙草來做席面,這種材質既防水防霉,又能做出豐富的圖文,但在日本市場上,藺草席面的地位一直是不可取代的。

藺草是極佳的天然綠色植物纖維之一,因此非常適合編織。

做出的各種產品都精緻而貌美。

日本人特別喜歡在室內使用藺草編織品。藺草好處很多:

它不僅冬暖夏涼,而且具有吸濕、清涼的作用,特別是藺草莖,有調節乾濕的功能——夏季室內濕氣較重的時候,可以吸收多餘水份;而冬季室內空氣乾燥時,又能自動將儲蓄的少量水份排出。

所以,日式的夏天並不是一個不可能任務,只要找准任何一個關鍵詞,就能get那種feel啦!

不過,就算再不濟,「家徒四壁」還是很容易做到的吧!


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