廣西一2歲男童家中蹊蹺死亡,疑因吃了這個!南寧人也經常吃!
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喜歡吃四季豆的盆友注意了!
近日,柳州一2歲男童在家中蹊蹺死亡,疑因吃了不熟的四季豆導致中毒的!
據小男孩的親友介紹,當天中午,小孩和媽媽在家吃了午餐,然後就上床睡午覺去了。小孩一直睡了三個多小時,直到下午3點多了,媽媽想把小孩叫醒才發現他已沒有反應,且臉色發黑……
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親朋好友們聞訊立即趕回家,並且馬上撥打了120急救電話。令人感到痛心的是,當救護人員達到現場時,這名小男孩身體僵硬,已沒有了呼吸,經搶救仍無力回天。
對於小男孩的死因,親友們都感到很蹊蹺。據了解,小男孩和媽媽午飯都有吃四季豆和白粥,所以大家懷疑可能與吃四季豆中毒有關。
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不過,男孩親戚表示,「小孩沒有嘔吐,而且同樣吃了四季豆的大人也沒有中毒現象。」
因此,男孩具體死因還不能確定。目前,該事件還在進一步處理當中。
雖然還不知道男孩的死因究竟是不是和四季豆中毒有關,但小圈隨手上網查了一下關於吃未煮熟的四季豆中毒的新聞,發現還真有不少,其中就有兩起發生在廣西!↓↓
小圈平時也很愛吃四季豆了,去餐廳吃飯,有這道菜都一定要點,那種干煸四季豆的香味簡直是讓人聞到就流口水呀!不過,小圈的麻麻經常會念叨,吃四季豆一定要煮熟才能吃!否則容易中毒!
因為未煮熟的四季豆中含有兩種毒素:皂素和血球凝集素,尤其在豆的兩頭及莢絲中特別多。這種物質吃進肚子會對消化道黏膜產生較強的刺激性,引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎症。如果沒有把四季豆煮熟煮透,豆類的毒素成分仍然存在,食用後會引起中毒。
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一般來說
吃四季豆中毒會出現以下癥狀
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★頭暈頭痛、噁心嘔吐、腹痛、無力、四肢麻木、肌顫、心慌等;
★重者還會出現流涎、出汗、瞳孔縮小、血壓下降、神志恍惚或昏迷等類似農藥中毒的癥狀。
如果中毒比較嚴重,就要馬上進行催吐,或者及時去醫院洗胃,如果出現了溶血的現象,一定要及時治療,以免危及生命。
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喜歡吃四季豆的盆友也不要太擔心,去除四季豆的毒素方法也非常簡單,只要徹底煮熟四季豆,就能破壞它的毒性!使四季豆外觀失去原有的生綠色,吃起來沒有豆腥味,就不會中毒。
另外,大家還要注意的是,不買、不吃老四季豆,把四季豆兩頭和豆莢摘掉,因為這些部位含毒素較多。
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在這裡
小圈還要提醒友仔友女們
下面這些蔬菜也是我們經常吃到的
誤食或者食用方法不當
也很容易引起中毒!
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有些蔬菜本身就含有毒素
如果未經過加熱煮熟
它的毒素就無法去除
吃進人體自然就會不舒服或是生病
因此,希望大家平時在生活中
無論是煮肉類還是蔬菜
都一定煮熟才吃
這樣才能防止食物中毒的現象!
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