烏茲鋼早就絕跡了，現在哪來這麼多大馬士革刀？

烏茲鋼，是古代印度中西部出產的一種天然鐵礦石。

在當時，烏茲鋼是製作刀劍武器的優良材料，因為含鐵量極高。

但是，烏茲鋼雖然堅硬無比，卻也暴露出一個缺點，就是太脆。而且內部材質分布不均勻，雜質太多。

那麼，怎樣才能讓烏茲鋼變軟一點呢？因為這樣不僅易於加工，更重要的是，戰場作戰時，不會一打就斷。

於是，人們想到了一個辦法，把這種極其堅硬的烏茲鋼摻雜上軟的鋼材，反覆摺疊鍛打，這樣，鍛造成的兵器，就形成了軟硬相互支撐的結構，兼具硬度、韌性，不至於說剛跟敵兵一對打，刀就斷了。

中東地區，自古以來就是極為重要的戰略位置，戰爭不斷。

幾百年前，烏茲鋼蛋沿著絲綢之路運到了大馬士革地區，以同樣的製作工藝，做成了刀劍武器。

而且，因為軟硬鋼材的反覆摺疊鍛打，刀身還形成了像水波（阿拉伯語damask）一樣的天然紋理。

全世界各地的士兵在戰場上見識了這種刀劍的威力，大馬士革刀這個名字也便名揚天下了。

後來，各地工匠也都掌握了大馬士革刀製作技術的精髓，即以軟硬不同的鋼材採用反覆摺疊鍛打的工藝，製作刀劍武器。

在鋼鐵技術較為落後的古代，哪裡有含鐵量高的礦石，對於國家來說，都是重大的軍事發現，那是極其稀有的武器資源，所以，烏茲鋼在那時候只是人們製作大馬士革刀的一個高碳原件而已。

到了今天，國際上的工匠們以現代鋼材作為基礎材料，採用摺疊鍛打的手藝製成各種精美的奢侈品刀具，而不再需要去尋找含鐵量高的礦石冶煉成鋼鐵，再摻以軟鋼材反覆鍛打了。

因此，大馬士革刀領域也在不斷創新，更優異的材料，更優美的花紋，層見迭出。

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