中國吃家常菜時的南北差異到底有多大，舉幾個例子看一下！

先說南北爭議最大的甜咸粽子！！！吃粽子最愛的就是一口吃到有肥有瘦的肉，那才是吃粽子最高級的享受，有木有！可是北方，一口咬到紅棗！或咬到板栗！

作為南方人的我簡直心碎了一地！這是我在鄭州第一次過端午節，興高采烈吃粽子時的心路歷程…我疑惑我不死心，總該葷素都有吧。

連著剝了幾個吃，糯米吃到吐，始終沒有吃到一個和肉肉有關的粽子…南方人可能永遠沒辦法理解為什麼粽子里要加棗加板栗，就和吃一碗白米飯沒有下飯菜是一樣一樣的。

其次是餛鈍，也叫雲吞。記得那次去婆婆家，婆婆說今天給你做餛鈍吃。我當時那個開心。因為麵食裡面我就喜歡吃餛鈍了，想到滿大街的餃子，聯想起餛鈍那種綿綿的感覺，特別爽。

結果端碗的時候發現下的是餃子，我說媽咱不是吃餛鈍嗎，婆婆是，這就是餛鈍啊！！！那日吃飯只有我和婆婆，我滿是疑惑的吃完這皮厚肉多和餃子一樣的混沌。心裡嘆哉，躲過了外面的餃子還是躲不過家裡。

---是的，南方的混沌皮薄肉少，北方的，在我眼裡就是袖珍一點的餃子。味道，口感。是一樣一樣。接下來是南瓜！這個爭議我在網上沒怎麼聽過，但是卻著實發生在我的家裡，差點沒和我的另一半打起來。

那日我買了塊南瓜，然後就用油加點蒜，炒了個南瓜。結果端上桌的時候，他一口都不吃，然後說，從來沒有吃過這道菜！當時我就醉了，清炒南瓜這個不是很家常的菜么，這廝竟然沒有吃過！

西紅柿炒西葫蘆！這道菜我第一次見的時候還不善廚藝，還以為是我孤陋寡聞！印象中西紅柿炒蛋或西紅柿蛋湯，第一次吃的時候酸酸的，嘗了幾塊就沒有再下筷子。

後面發現這道菜在河南太家常了，就給另一半做了一次，還曬了下朋友圈，結果底下的評論，大部分來自老家，都說我是黑暗料理！我才瞬間意識到不是我孤陋寡聞，這道菜真正是只有北方有！

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