天天吃豬肉的你，知道國產四大名豬是什麼嗎？

我國是當值無愧地豬肉消費大國，除了不吃肉的幾個少數民族外，其他人基本上每頓都要吃豬肉。據統計，全世界一半以上的豬肉都是中國消滅的。可以說，國人對豬肉的喜愛到了無法自拔的地步。但天天吃豬肉的你知道我國產的4大名豬是哪幾個嗎？

榮昌豬，原產於重慶的榮昌和四川隆昌兩縣，後來才擴大到永川、瀘縣、瀘州、合江等地方，到了已經擴展到全國20多個省、市。榮昌豬是世界八大優良種豬之一同時也是最具有影響力的地方豬種之一。

榮昌豬十分好辨認，眼睛周圍兩個大大的黑眼圈是最其重要的象徵，所有它們還有一個外號叫做熊貓豬。榮昌豬品種形成至今，已有400多年的歷史，它的遺傳性很強，更重要的是這種豬的味道十分鮮美。

太湖豬，產自浙江太湖區，這種豬的毛皮稀疏，通常是黑色和青灰色，四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高，老實說，外貌有點難以描述 。但太湖豬的繁殖能力很強，是世界上產仔數量最多的豬種，享有「國寶」之譽。

太湖豬廣泛分布在我國各地，它們的肉質鮮紅，肌肉內的脂肪比較多，味道同樣很鮮美。這樣的豬很受農民們的喜愛，養上一頭母豬就能收穫很多小豬仔，能賺不少錢。

第三種豬，金華豬，是我國最著名的優良豬種之一。這種豬體型偏小，體型最大特性之一就是它們兩頭部和尾部都是黑的，十分好辨認。金華豬產的豬仔也不多，肉卻很結實，以瘦弱居多，皮下脂肪很少。

金華豬的肉脂品質好，肌肉顏色鮮紅，吸水力強，細嫩多汁，再加上它們瘦肉多，所以很適合做火腿。這種豬適應環境的能力很強，曾多次出口到日本、法國、加拿大、泰國等國家。

我國四大名豬之最後呢一種豬--寧鄉豬。顧名思義，這是一種原產長沙市寧鄉縣的豬。這種豬繁殖率高，並且很容易養活，基本餵食一些粗糧，它們就能長出許多肥肉。

經權威部門檢測表明，寧鄉豬的肉含有40多種人體所需的營養元素。此外，這種豬的有機營養成分也很高。曾經有日本、俄羅斯、荷蘭等60多個國家對寧鄉豬進行考察。在2010年的時候，寧鄉豬還代表了湖南特色產業展銷上海世博會。可以說，寧鄉豬是我國乃至世界寶貴的遺傳資源。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！