一天中的清邁時光

?

我 的 名 字 叫 做安

很 高 興 遇 見 你 呢

「 打 開 音 樂 放 松 閱 讀 」

A DAY IN CHIANG MAI

這裡一天中的清邁時光。早餐在陽光里醒來，為自己製作一份早餐，把自己收拾乾淨，整理自己，出門。去瓦萊巷子點一份海南雞飯，一盤沙嗲，一杯檸檬茶。清邁下午的時光都是留給咖啡館的。如果你不喜歡寺廟和咖啡館，清邁真沒什麼可逛的。午餐後隨意打卡一家咖啡館，一杯冰美式或是熱拿鐵，一台電腦或一本書，度過一個舒適自在的獨處時光。

OMNIA

這裡是我喜歡的咖啡館兒之一。想像中咖啡師該有的模樣和態度。嚴謹，認真，專註，可愛。自己在工作室烘焙豆子，做評測。清邁的咖啡環境，咖啡館之間不太有競爭的關係，而是相互學習融合幫助，這是真正好的態度和方式。

Bartcoffee

這裡像是兒時的小賣部。清邁有許多這樣的小小咖啡館，兩三個位子，若不是咖啡機沒人知道這是一家咖啡館。邁村的點滴趣味，遊戲叫做「尋找巷子里的咖啡館」，是我們與清邁這位「小城姑娘」之間的默契遊戲。—「原來你在這兒」。

jun jun shop & cafe

這裡是一家能為你或你喜歡的人手工定製小蛋糕的咖啡館。是清邁很喜歡的私藏小店之一。老闆會出售一些特別的物件與衣帽。環境愜意，讓人想要在這裡待上一整個午後時光。清邁這樣用心的小店多到讓你覺得，在這裡「用心」是一家咖啡館最基本的品質，它是清邁的常態。

雖說邁村咖啡館之間不太存在競爭關係，相互友善，但在清邁咖啡館眾多的環境里，經久不衰的館兒必有自己的獨特性，才能生存。這是咖啡館的自我修養。

圖片出自INS

「夏日的傍晚，你看著空中嗡嗡飛舞的飛蟲，不遠處的狗搖著尾巴穿巷而過，你手中拿著吃剩下的半塊西瓜，忽然覺得好像過了半輩子，又好像只過了半分鐘。」

感謝你的閱讀。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！