黃磊將普通泡麵做高端,只比平常多一個步驟,網友:不愧黃小廚!
美食
05-09
黃磊黃小廚的廚藝一直是為人稱讚,在綜藝節目《嚮往的生活》中做的餐飯也是折服了其他嘉賓,可是他在網劇《深夜食堂》中這道菜的做法讓人有點大跌眼鏡。
大家在吃速食麵的時候,通常是直接把面放入鍋里煮,然後加調料包,或者是加入料後用開水泡。而黃小廚版本的泡麵,卻是要先炒制速食麵調料包,用這種方法製作,小編也是第一次聽說呢。
首先我們需要準備1包泡麵、蔥花辣椒段少許。把鍋燒熱後倒入速食麵的料包,翻炒乾料,出香味之後加入準備好的配料(辣椒段和蔥花)。鍋內倒入少許紅油提味,緊接著倒入足量的清水,攪拌均勻後放入麵餅。
蓋上鍋蓋把面煮熟,倒入碗中,可以依據自己喜好放上燙好的青菜,一碗黃小廚版泡麵就完成了。小編親自試了試,味道確實比普通的泡法更加有特色呢。
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