夏季養生，你不可不知的4件「心」事

最近這天兒熱的

都不想上班了

就想著每頓飯都能喝碗酸梅湯~

可惜不太現實啊

只好「望梅止渴」了

還記得望梅止渴是誰提出來的嗎？

就是七步成詩的曹植

——的老爸曹操啦

對，就是這位亦奸亦雄的曹操~

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你心中的曹操長什麼樣子

烈士暮年，壯心不已

寧教我負天下人，休教天下負我

別低估了霸道的力量

真實的曹操當然是多面的了

但有一點可以確定的就是曹操是相當的愛美了

盛夏之際來一份酸梅湯，既能解暑熱同時可以美顏，簡直就是兩全其美。

徐凌霄《舊都百話》關於酸梅湯有這樣的記載：

暑天之冰，以冰梅湯為最流行，大街小巷，乾鮮果鋪的門口，都可以看見「冰鎮梅湯」四字的木檐橫額。有的黃底黑字，甚為工緻，迎風招展，好似酒家的帘子一樣，使過往的熱人，望梅止渴，富於吸引力。昔年京朝大老，貴客雅流，有閑工夫，常常要到琉璃廠逛逛書鋪，品品骨董，考考版本，消磨長晝。天熱口乾，輒以信遠齋梅湯為解渴之需。 酸梅湯在民間有可口可樂之熱銷，可見酸梅湯在夏季里是多麼受人喜愛的。

經研究證明，經常吃油膩的食物和喝咖啡類飲料會導致油脂攝入過量並沉積在人體中，大量的油脂將刺激人體內產生過多的雌激素，從而大大提高了乳腺癌發病的危險性。而且還有一些研究表明，低脂肪飲食和避免肥胖可以延長乳腺癌病人的生存期。所以專家建議年輕白領女性不但應少吃肉食等油膩食品，多吃豆製品、蔬菜水果等含豐富蛋白質、維生素及微量元素的食物，可以常飲用酸梅湯這類的傳統天然飲料來解除體內油膩，注重自己的身體健康。

酸梅湯是一種以烏梅、山楂、陳皮等天然原料熬制而成的健康飲品，其原料烏梅、山楂具有良好的解油膩功效，而陳皮更是可以抑製糖類轉化為脂肪，不僅如此，酸梅湯中還含有豐富的礦物質、維生素、微量元素、膳食纖維等營養物質，因此，常飲酸梅湯可以有效的控制、去除人體內沉積的油膩並提高自身機體的防病抗病能力，極為適合白領女性。

傳統中醫認為，立夏時節，天氣漸熱，植物繁盛，人的心陽會逐漸旺盛起來，直至盛夏達到高峰。四季中夏天屬火，火氣通於心，加上氣候炎熱，汗液外泄，易耗傷心氣，令人煩躁不安，故立夏後養生要注意入夏飲食原則：「春夏養陽」，養陽重在「養心」。

立夏養生四要素

慎起居

《黃帝內經》曰：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜卧早起，無厭於日。」立夏過後氣候變化比較顯著，應晚睡早起，以順應陰陽變化。同時，應養成午睡的習慣。

慢運動

立夏過後氣溫漸升，易出汗，汗為心之液，若此時再劇烈運動，容易造成機體缺水。因此，應選擇相對平和的運動，如打太極拳、健步走、慢跑等。運動的最佳時間是早上6至7點和傍晚6至7點，早上溫度適宜，傍晚則是最適宜人體運動的時段。運動時間不宜超過1小時，以減少心臟負荷，防止心肌缺血發作。運動後應及時補充體液，少量多次飲水。

調情志

入夏的天氣漸熱，「暑易傷心」，高溫天氣易使人「心躁」。而且機體的免疫功能也較為低下。因此，應戒怒戒躁，保持笑口常開，恬淡虛無，不僅有利於改善血管功能，還能協調人體各臟器，使其保持正常狀態。

清飲食

整個夏季，陽氣漸長、陰氣漸弱。相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強。食用過多油膩、易上火食物，會引發痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。因此飲食，以低脂、易消化的食物為主，多吃蔬菜、粗糧以及魚、雞肉、豆類、小米、山楂、楊梅等。

夏季養心還可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥，並擱涼後食用，可起到健胃、驅暑的功效。

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