茶葉滋味的「濃」與「醇」,你需要正確感受!
懂茶帝學院,是懂茶帝旗下的知識分享課堂,邀請茶行業專業人士,通過線上、線下授課的方式,與你分享各個細分領域的權威、實用知識。
我們的願望是:讓每個愛茶的人,都成為懂茶帝。
「茶葉審評」,聽起來多麼高大上!但是到底是什麼呢?
茶葉審評是用感官鑒別茶葉的過程。其中,香氣和滋味是茶葉測評的重要標準,也是茶友最關心的。如果想做到心中有數,那就需要在心中建立一個標尺。
今晚八點!懂茶帝學院第5期課程,我們請到了茶葉審評專家——唐潔老師,帶大家感受茶葉的香氣與滋味。大家可以親切的稱呼為唐唐老師哦~
唐唐老師在茶葉審評上是真正的「老司機」,大家千萬不要錯過哦!
本期講師
唐潔
唐潔(國家一級評茶師,一級茶藝技師,國家高級評茶講師)
擅長領域:茶葉審評
畢業於中國農業大學園藝專業,畢業後即從事茶與茶具行業相關工作;
國家一級評茶師;
一級茶藝技師;
國家高級評茶講師;
「茶鼻子」茶葉測評方法創建者。
講師簡介
我們能學到什麼?
茶湯的滋味如何劃分?滋味的「濃」和「醇」到底是什麼?形成香氣的路徑有哪些?茶湯的香氣類型都有哪些?快速分辨茶葉好喝的方法是什麼?
帶著這些問題,我們將一起走進課堂,聽唐唐老師娓娓道來。
大家也可以提前準備一些關於茶葉滋味的問題,屆時會有20分鐘提問答疑時間。與大咖直接交流的機會,不要錯過哦~
還有唐唐老師親制的「茶鼻子」全能卡,媽媽以後再也不擔心我的茶葉審評啦!
小懂曾親自體驗過「茶鼻子」全能卡審評茶葉,確實好用!
如何聽課?
本期課程主題:
《如何感受茶葉的香氣與滋味》
直播時間:
2018年5月9日
周三晚上20:00-21:00
在線收聽
課程形式:
40分鐘老師分享+20分鐘在線答疑解惑
如何報名:
※你們日思夜想的安吉白茶來了!
※關了700年冷宮的茉莉花茶,為何獨得北方人喜愛?
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