這四種蔬菜，為孩子健康成長保駕護航，爸媽收藏備用！

春天到了，是所有樹木開花發芽的季節，也是蔬菜紛紛上市的季節，蔬菜是我們日常生活中不可缺少的食物，它能有效的給人提供多種維生素和礦物質，我們大家多吃新鮮的蔬菜，對身體健康有幫助，為了孩子健康，這五種蔬菜，為孩子健康成長保駕護航，爸媽收藏備用。

1、菠菜：菠菜有「營養模範生」之稱，菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素，維生素c，維生素，礦物質等營養素。菠菜中的蛋白質與熱量的比例幾乎於奶牛乾酪相同，而500克菠菜所含蛋白質相當於兩個雞蛋的蛋白質含量，因此，多吃菠菜可為人體提供一定量的蛋白質。宜忌：嬰幼兒和缺鈣、軟骨病、肺結核、腎結石、腹瀉的人不宜食用生的菠菜。

2、胡蘿蔔：胡蘿蔔是我們餐桌上的一道菜，它被稱為菜，樹之王，胡蘿蔔的吃法很多，你可以煮著吃，也可以烤著吃，還可以生吃，裡面的營養豐富，老人和小孩都適合吃胡蘿蔔。多食用胡蘿蔔，它能使人獲得的健康化學物質增加到30%。胡蘿蔔可以促進人體的新陳代謝，防止脂肪堆積，有助於減肥。胡蘿蔔中含有的豐富維生素和各種礦物質，可以增加人體的抵抗力，減少人體呼吸道疾病和消化道疾病，多吃胡蘿蔔可以治療夜盲症，少兒應該多吃胡蘿蔔，可以促進兒童的生長發育。

3、韭菜：韭菜我們大家應該都非常熟悉，它聞起來有一種特殊的味道，很多的老人小孩都很喜歡吃韭菜，韭菜的功效有著很多方面，韭菜中含有豐富的維生素c，同時韭菜中還含有鐵、鈣等營養元素，它能有效的治小兒遺尿症，昨天還對慢性胃炎及消化性潰瘍有很好的幫助，所以孩子多吃韭菜，能促進孩子的胃腸蠕動，提高孩子的免疫力。

4、豌豆:碗豆是一種豆科植物，我們在生活中是普遍見到的,孩子吃的零食裡面就有一種豌豆。對於豌豆的功效，我們大家不是很了解,豌豆還可以作為藥用價值,很多醫生會把碗都拿來入葯，效果還是非常不錯的,豌豆中含有豐富的維生素c,而人體鐵的吸收需要維生素c,孩子吃豌豆還可以預防缺鐵性貧血。

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