黃疸、胃痛食少、水腫，這種菜是肝臟清道夫、養胃、護肝的仙草

菊苣別稱苦苣、苦菜、明目菜等，為菊科菊苣屬植物毛菊苣或菊苣的乾燥地上部分或根，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫的功效，對濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症有治療作用。

菊苣的藥用價值

【性味】味微苦、咸，性涼。

【歸經】脾、肝、膀、胱經。

【功效】清肝利膽、健胃消食、利尿消腫。主治濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少。

菊苣的相關論述

1、《新疆中草藥》清熱，利尿，利膽，消炎。主治黃疸型肝炎，急性腎炎，氣管炎。

2、《中國民族葯志》清熱解毒，利水消腫，健胃。用於肝火食少，腎炎水腫，胃脘濕熱脹痛，食欲不振。

3、《新疆中草藥手冊》清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。

菊苣的藥用選方

消化不良，胸腹脹悶：菊苣根6份，土木香3份，小茴香1份。共研細粉。每次3～5克，每日三次，飯前溫開水送服。

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