高血脂患者到底能不能吃肉?醫生終於給出了答案,這3種肉吃了有好處
健康
05-10
我國高血脂人群越來越多,數據統計,我國血脂異常的人群已經達到1.6億。而高血脂是冠心病最嚴重的誘因,所以日常生活中,我們要非常注意血脂的調節。
經常聽人說,高血脂人群不能吃肉,真的是這樣嗎?其實不然,高血脂人群可以吃三種肉,對身體有好處。
1、白肉:
也就是我們平時吃的魚肉、禽肉和蝦肉,這類肉為高血脂患者的首選肉類,也是正常成年人預防高血脂的首選肉類,因為白肉中的脂肪含量相對較低,且營養價值極高。
其中含有豐富的DHA和EPA,不僅對心腦血管起著重要作用,還能保護視神經不受損害。另外,中老年人食用白肉,對預防老年痴呆也有積極的意義。
2、瘦肉:
如果你就是喜歡吃豬牛羊肉,那就以瘦肉為主。因為紅肉普遍脂肪含量高,不適合高血脂人食用,但是由於紅肉中的血紅素鐵含量豐富,對於男性女性來說適當補鐵都是非常好的。所以在吃紅肉時,可以挑選瘦肉食用。
3、吃雞鴨肉時不要吃皮:
前面說了白肉是首選肉類,其中包含雞鴨禽肉,但是對於高血脂人群來說,禽類的皮不能食用,因為禽類的皮中脂肪相對較多,高血脂人群不僅要減少脂肪的攝入,還要減少一天熱量的攝入,所以吃禽肉是不要吃皮。
有很多人要問了,高血脂人群可以吃動物內臟嗎?
其實動物內臟中營養非常豐富,但是膽固醇含量確實很高,不適宜過多食用。高血脂患者可以每周食用1-2次,每次不超過50g左右。
不論是白肉還是紅肉,每天的攝入量都要嚴格控制,如果是白肉,每天可以吃50-100g,如果是紅肉,那麼每天食用量不得超過50g,也就是二兩,大家可以控制好量哦。
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