高血壓患者不能吃豬肉？

除了通過藥物治療，高血壓人群選擇健康生活方式來干預降血壓的作用也是十分肯定的。目前世界上對於降血壓最推崇的飲食方式就是DASH飲食（翻譯為得舒飲食），主要強調要多吃全穀物、水果蔬菜、低脂奶、堅果大豆；優先選擇禽肉和魚肉，少吃紅肉；用好油；少攝入鈉鹽和添加糖。

這裡所說的紅肉指的就是豬、牛、羊等畜類的肉，雖然建議少攝入，但並不是說完全不能吃，所以高血壓患者是可以吃豬肉的。

紅肉具有一定的健康益處。紅肉是優質蛋白、維生素B12以及利於人體吸收的血紅素鐵的良好來源，營養價值還是蠻高的。

對於高血壓人群每天選擇25~50克的瘦肉是相對安全的，50克瘦肉大體相當於一個普通男性食指和中指併攏的寬度和厚度，如果是排骨，也就差不多兩塊。

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