喝完咖啡想上廁所，有沒有人跟我一樣？

知識 05-10

不知道大家有沒有過這種生活經驗：便秘了2~3天，吃香蕉、喝蜂蜜、喝酸奶都試過了，就是沒有用，但是在喝了一杯咖啡之後，突然可以通暢地排便了……

所以，是不是咖啡裡面含有什麼神奇的物質，能促進排便？咖啡已經超越了酸奶、蜂蜜、香蕉，成為最能促進排便的食物之一了嗎？

「咖啡因」，能興奮神經促進排便

咖啡

咖啡中的「咖啡因」，和茶葉中的「單寧酸」是一母同胞，他們同屬於「黃嘌呤生物鹼化合物」。

這種黃嘌呤生物鹼化合物，屬於中樞神經興奮劑，少量服用之後，能夠作用於大腦皮層、興奮「延髓」。

延髓是中樞神經系統中，許多感覺和運動纖維傳導的必經之路，它能控制機體的心搏、血壓、呼吸、消化等重要功能。其中一些上行衝動能影響大腦皮層的功能、對維持覺醒和產生睡眠有重要作用；延髓中的一些神經核團接受內臟感覺傳入，還會參與內臟運動及腺分泌的調節。

所以，在喝完咖啡之後，可以加快腸道蠕動，的確能我們排便。

咖啡促排便力度，遠勝酸奶、香蕉？

咖啡

咖啡的促排便力度，真的排在這幾種「老生常談」的食物之上？我們在這裡就給大家比較一下。

蜂蜜、香蕉、酸奶，「促排便力度」其實都不算大，效果不如喝咖啡明確。

1、蜂蜜

傳說中「蜂蜜」能夠促進排便，是因為它含有許多的果糖，而對於果糖不耐受的人來說，短時間內攝入大量果糖，就會讓你排泄。可是蜂蜜中含有的果糖量並沒有那麼多，再加上「水」一稀釋濃度就更低了，也不是所有的人都會有「果糖不耐受」的問題，所以，喝蜂蜜水會促進排便，本來就是個誤傳。多喝喝水，照樣會讓你想要排便。

2、香蕉

未成熟的香蕉中，含有「鞣酸」這種物質，它會導致大便乾結。我們平常吃的「硬」香蕉、口感比較好的香蕉，仍然含有大量鞣酸。所以，吃這種香蕉，並不會促進排便，反而會讓你便秘。如果真的想要通過「吃香蕉」的方式來促進排便，得吃那種外皮發黑的香蕉，這是香蕉已經成熟了的表現，在吃之前，得小心香蕉是否變質。

3、酸奶

酸奶能夠「促排便」，是因為酸奶中含有各種各樣的益生菌，這些益生菌在肚子里，能夠加快腸道蠕動，促進排便。可在我們把酸奶喝進去之後，胃液會滅活一部分「益生菌」的活性，這些「菌」能不能活著到達腸道都是一個問題，更別提「促排便」了。但是有些酸奶中添加的菌群，確實能夠活著到達腸道，並且促進腸道運動，所以也不能完全否定的作用，它對於有的人來說，確實有用。

喝了咖啡就一定排便？錯！