一條苦瓜，三個蛋，試試這樣做，清熱解暑，越吃越香

各位小夥伴大家好，兩道菜今天給大家帶來的美食是苦瓜炒蛋，苦瓜又稱涼瓜，苦瓜具有清用解暑，明目解毒等功效，苦瓜能增強人體的免疫功能，今天小編就來介紹簡單好吃苦瓜炒蛋做法給大家來相互學習吧。

這是苦瓜園。

苦瓜一條，蒜頭，雞蛋三個，鹽，生抽，蚝油，食用油。

把雞蛋打碗里加鹽攪拌均勻，蒜頭拍碎，苦瓜去籽洗乾淨切片後，焯水裝盤備用，上圖。

用鍋放油把雞蛋液煎熟出鍋裝盤備用。

用原鍋放油放入蒜未和苦瓜片炒香後，放入鹽，生抽，蚝油炒均勻入味，再放入炒好備用蛋再翻炒均勻就可出鍋裝盤了。

上圖就是今天有清熱解暑的苦瓜炒蛋就完成了，簡單好吃試試吧。

好了，今天我們的美食之旅就到這裡了，小夥伴可以隨手點擊關注，收藏，評論和轉發都是我們更新原創優質內容的原動力。

（本教程由兩道菜原創，不經過允許切勿轉載）

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