立夏之後必吃的 7 種蔬果

中醫認為「立夏」後陽氣上升，天氣逐漸升溫，如果此時人們還多吃油膩，或是易上火的食物，就會造成身體內、外皆熱，而出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。因此，飲食注意調養脾胃，以清淡、低脂、易消化、富含纖維素為主，少吃冷飲多喝水，推薦吃以下蔬果。

1、綠豆——降火

綠豆建議的是可以吃綠豆芽，或者是喝綠豆湯，都是不錯的選擇的。前者可清毒，後者則可以解暑。

2、萵苣——通氣

夏天天熱，多有氣集於體內，這個時候，要多吃一些通氣的東西，自然首選的就是萵苣了。吃萵苣可以幫助你通氣，把體內廢氣放出去。

3、黃瓜——降脂

黃瓜水分大，能很好的補充體液，是不少人初夏開胃的首選食物。黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素，可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量，並促進腸道中腐敗食物的排泄，祛脂瘦身，預防便秘。

4、鴨蛋——補夏

老中醫說鹹鴨蛋在夏天吃了人有勁，這和營養師的說法不謀而合，營養師稱鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。

5、豌豆——清腸

豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。

6、櫻桃——補水

櫻桃是立夏時節的當季水果。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。

7、蓮子——養心

養心季節是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

立夏以後天黑得晚、亮得早，人們往往容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天常打盹。應注意要適當午睡，以保證飽滿的精神狀態以及充足的體力。

立夏後人們容易感到煩躁不安，同時，立夏是心腦血管疾病的頻繁時期，特別是老年人。初夏之時，老年人氣血易滯，血脈易阻，由發火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高常有發生。因此，要做到戒怒戒躁，切忌大喜大怒，要保持心情舒暢，笑口常開。可以多開展些戶外活動。

立夏以後氣溫漸升，易出汗，汗為心之液，若此時再劇烈運動，容易造成機體缺水，因此，運動應以慢節奏的運動為主，比如慢跑，瑜伽等，微微出汗就好。

中醫養生中講究冬藏夏放，也就是說冬季要注意營養和能量的積累，而夏季就要增強身體的新陳代謝能力，所以，晨練是不錯的選擇。大家應早睡早起，加強鍛煉，增強自身免疫力。

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