吃蘋果到底應不應該削皮?看完這個以後你就不會再糾結這個問題了
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05-10
蘋果是大家日常生活中最常見的水果,一年四季應該都沒有斷過,也是大家經常吃的水果,但是大家平常在吃蘋果的時候蘋果皮是怎麼處理的呢?有沒有為蘋果是否應該削皮而糾結過呢?今天小編來告訴你蘋果在吃的時候是否應該削皮!
其實蘋果皮中含有的營養是鉀元素,鉀在我們是體內最主要的作用就是參與能量代謝,維持神經肌肉的正常功能,維持酸鹼平衡,但是我們日常生活中有很多的食物中都含有鉀元素,而且蘋果皮中含有的鉀元素只有很少一部分,所以我們大可不必為了那麼一點鉀而去吃蘋果皮。
蘋果皮上其實還有一些不好的東西,比如農藥和果蠟,還有非常多的細菌。蘋果從摘下來到我們的手中,中間不知道經歷了多少長途跋涉,在這個過程中就會有不少的東西粘在果皮上,雖然我們在吃的時候會洗,但是不更夠完全洗乾淨,還是會有一些農藥的殘留。
給水果打蠟是保持水果新鮮的一種方法,但是一些果販為了節約成本就在蘋果上打一些工業蠟,工業蠟中含有不少的汞和鉛以及其他的一些重金屬物質,會滲入到果皮中,如果人吃了的話會對我們的健康成影響!
所以說大家以後在吃蘋果的時候最好還是要把蘋果皮給削掉的!
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