從荒山龍井來解讀茶經里說的野者上，園者次的道理

荒山龍井，品相雖陋，實為口感王茶。

近日喝茶，每每對此茶愛不釋手。

也許是每天喝茶，茶喝多了，覺得缺少點新意了。

找新鮮，拿起這款品相平平的荒山茶來試試。果然口味較平日喝的龍井茶不同。

真是極為難得的一款口糧茶。口感超好，香氣中帶著果香，甜絲絲的。泡開有豆香。喝進嘴裡回甘特別快，忍不住還想喝。喝了還想喝的茶，是發自內心的好，是身體告訴你自己我喜歡喝這個茶。

從外形上看，荒山茶葉張薄，葉底透，葉脈凸顯，色澤玉潤，高山茶的風格。

何為荒山茶？

近年來，因農村勞動力減少，很多山勢較高的茶園逐漸荒廢，無人採摘無人管理，呈現原始的荒廢狀態。

《茶經》里說到：野者上，園者次。是指茶葉生長環境，人工管理的，不如野生狀態的茶味道好內涵豐富。

這些棄荒後的茶園，沒有人去修剪管理，更沒有人去施肥打葯了，隨著時間的演化，風餐露宿，只吸收天地精華，使得生長出來的茶葉顯現出來一種原生態的味道。雖然土地貧瘠了，外形消瘦了，可是茶樹的根會拚命往深處扎，吸收到的養分自然也不一樣了，茶葉中內含物更豐富，浸泡茶汁更濃更耐泡，茶香馥郁。多了一份自然的荒野之味！

推薦給大家這款2018荒山龍井口感王系列，也是我幾年來一直堅持的風格：色綠香郁，返璞歸真，好喝不貴，中喝不中看。適合幾十年茶齡的老茶客，有老茶客曾讚美曰：這是我喝到的30年前茶的味道！

推廣和堅持了5年的荒山龍井，逐漸被更多茶友喜歡和青睞。也有很多人開始模仿去炒制荒山龍井。這是好事情，說明很多人意識到了一個本質的問題：茶葉不光是用來喝的，本質還是用來喝的。捨本逐末，停留在形而上是綠茶市場沒辦法升級的一個很重要原因。

今天先介紹到這裡。如果您想嘗嘗味道，要趁早決定。好茶可遇不可求啊。朋友圈一律優惠。

另有少量較高等級的荒山龍井，等下期推出給大家。

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