終於找到超好吃的潮汕夜豆漿
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05-10
立夏了立夏了,作為一個長期居住廣州的潮汕妹子,每到夏天,總是份外懷念我大潮汕的夜宵,尤其是油條豆漿,吃了好多家,不是太油就是不夠地道。然後,在今年夏天,終於!被偶物色到了!!
夜豆漿都是夜晚6點後才供應,一直到凌晨三四點,這很潮汕哈!然後在家不想出去,五點多就開始下單外賣!
所有圖片原圖出,無p圖!
第一個,就是主角油條豆漿啦!潮汕的油條跟其他地方的都不大一樣,反正就是很有嚼勁裡邊不會空空的,油條肉很飽滿,干吃也超好吃,泡在豆漿里也完美!豆漿不是機攪的,是煮出來的,所以味道就很純正很潮汕。然後雞蛋是必加,還有好多料選,我還加了姜薯(也是潮汕特色)和蘇圓(透明的,有點像更有嚼勁的桃膠哈)。就是沒法選擇自己加糖,所以稍微有點甜!但素,這麼好吃,原諒!
第二個是蛋餃,裡頭有瘦肉,香嫩多汁,蘸點辣椒醬吃不要太爽!
第三個,鹹蛋卷,潮汕做這些煎炸小吃真是牛得一逼,甜咸適中,超級香!
第四個,芋桃粿,裡頭就是椒鹽芋頭,外邊薯粉,要的蒸的,沒啥味道,還是要煎的!
已經種草的下次要吃的是,炸黃金小饅頭,潮汕做法炸雞翅(特色是外酥里嫩,鮮嫩多汁)。
其實不大捨得推薦,因為之前有家網紅夜豆漿就是後來人太多了導致出品質量大不如前。希望這家繼續保持!繼續給偶帶來童年潮汕仲夏夜feel!好好保持住出品,畢竟,廣州的夏天很長很長很長啊!有很多美好在前面啊~
※台游補記之永和豆漿與如來神掌
※豆腐、豆乾,最黃豆成員竟是它 還是喝豆漿吧!
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