我們現在一日三餐是從哪個朝代開始？古人們一天又是吃幾頓飯呢？

現在的我們每天三頓飯是很正常的，想知道古代的飲食習慣是什麼嗎？平民百姓每天只能吃兩頓飯，而皇親國戚可以吃四頓。我們現在一日三餐是從哪個朝代開始？古人們一天又是吃幾頓飯呢？

古代有嚴格的宵禁制度，不允許晚上在外面溜達活動，當然這也是為了維護社會秩序，便於管理。古人有聞雞起舞一說，不到六點鐘，老百姓就已經起床了，這個點也該皇帝早朝了，所以朝廷內的文武百官在四五點鐘就要起來穿戴整齊上朝。古人一般在上午九點多鐘才開始吃今天的第一頓飯，第二頓就在下午的三四點鐘，所以晚上睡覺的時間也比較早。

宋朝頒布了一項制度，這種習慣就完全改變了。宋朝在歷史上算是一個相當繁華的朝代，出現紙幣交子，商業活動十分繁榮。宋朝取消了宵禁制度，並出現了夜市，這樣老百姓在下午吃飯過後，可以出去遛彎，逛街，散步。也是在宋朝，老百姓有了吃夜宵的習慣，很正常，逛街逛累了吃點東西嘛，所以人們也開始了一天三頓飯的生活。

發展到明清時期，皇權高度集中，達到了頂峰，統治者為了鞏固自己的地位，加強了對百姓的思想控制，又恢復了之前的宵禁制度，加上那時候的海禁制度，商業發展的也是十分緩慢，老百姓又回到了一天兩頓飯的生活。這個變化可是不小，宋朝好不容易有了夜市，現在又搬出了宵禁制度，宵夜沒得吃，晚上又只能待在家裡了。

後來到了清朝末期，這時候西方的文化也開始慢慢傳入中國，一天吃三頓飯的習慣又興起了，並固定了下來，現在一日三餐的飲食習慣也就流傳了下來。

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