喝茶隨心，勿聽說教

二零零七年是我剛開始接觸茶的時間，要按照成為習慣的年份，應該往後延推兩年，我才真正喜歡上這東西；再說陰差陽錯來做茶的事情，那是另外一說。這樣下來也就有十個年頭左右了，比起資深的茶客茶人，還算徒弟。

最愛普洱茶。以前不喜歡。雖然現在我也做一些和茶銷售有關的工作，說出自己的偏好有可能會對周圍的客人產生不好的引導，但就像標題說的，隨心，我也就隨心的說，誰會跟真話較真。

我們對喜歡和不喜歡的初步判斷，跟我們對人的第一次判斷一樣，初見不一定準確。就像我很多年前不喝茶的時候，認為從小大街小巷的猴王茉莉花茶就是茶葉的味道，以為她就代表了所有的茶，茶香茶味都該是那個樣子，這是少年時對茶的印象。這顯然是片面的，那時候不知道中國有很多茶，有很多的香和味。

也就像我第一次喝下普洱茶的熟茶，茶商問我好喝嗎，我說不好喝；它跟我想像中的茶香茶味懸殊太大了，現在我當然記不得當初的味道，雖然可能那是一款很高級別的茶品，對我浪費了。我如果認為那是一個不好的茶，現在看來肯定不對；但是我不喜歡那個味道，那麼他的不好就成立了。直到後來，生茶出現在我面前，徹底的把我擊敗，至今無解。

再後來我從了茶，從了這業，但也一如無改，認準我喜歡的味道，或者感覺？

喜歡的味道，喜歡，就是我想要說的。僅僅是喜歡，沒有玄妙的修飾，對自己就用不來深邃的道理，更談不上什麼道和法，很隨心和習慣，也很簡單。

我給很多新入茶的新人，講過很多喝茶的理解，喝茶的方法方式，也為很多新茶人做過一些選擇和判斷；甚至茶的故事和茶道的精神；現在想來那麼愚鈍，竟廢了那些的口舌和表情，顯得誠懇而專業。我此時的表情應該灑落一地也彌補不來當時的動情。

在選擇面前，特別是幫助別人選擇面前，我是多餘的。

後來我慢慢越發明白和深信，每個人選擇茶，口腔和身體一定會幫助他，不需要多餘言語干擾。有人喜歡清香淡雅，有人喜歡沉穩厚重，有人追逐香氣，有人深愛口感，有人向茶問尋時間，有人迷戀身心的自然。

但是歸根，還是喜歡，僅此而已。

茶那麼簡單，何苦繁瑣。

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茶自有價，茶人事之。

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