雞蛋和它才是絕配，放在一起炒，口味營養都翻倍，又快又好

雞蛋和它才是絕配，放在一起炒，口味營養都翻倍，又快又好

民以食為天，對於吃貨們來說，沒有什麼是比吃更重要的事情了。如果你的男朋友或女朋友是吃貨，那你就不能錯過每一款好的食物，幫你做出健康衛生的美食，收穫男女朋友的心的前提是守住女朋友的胃，你和吃貨男女朋友的幸福生活只差這些美食了。

苦瓜炒雞蛋：苦瓜，別名涼瓜。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的一種，在蔬菜中僅次於辣椒。嫩果中糖甙含量高，味苦。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。苦瓜還具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。而且，苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，能使捏取脂肪和多糖減少。苦瓜還能滋潤白皙皮膚，鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。是減肥美容女性的不錯之選。

苦瓜炒雞蛋做法：1. 苦瓜洗凈，對半切開，去瓤。切薄片。2. 過熱水焯30秒鐘立刻撈出浸涼水。控干備用。3. 雞蛋打散，備用。4. 鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入苦瓜翻炒幾下。5. 立刻倒入蛋液。大火翻炒一小會，看蛋液基本凝固，加上鹽，蒜碎即刻關火，拌勻，利用餘溫讓蛋液全部凝固。

苦瓜炒雞蛋才是絕配，放在一起炒，口味營養都翻倍，又快又好，秋天氣候乾燥,容易使人肝火旺盛而心煩氣躁、控制不了情緒而發脾氣，殊不知發火的同時也容易傷肝傷肺，加之氣候溫差變化較大，更容易造成感冒、腹瀉等季節性疾...養肝護肝就變得尤為重要，俗話說「葯補不如食補」，吃對食物功效翻倍吆！

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