傳說中的「盤龍草」真的存在，但這「三個不吃」也要知道！

盤龍草，在小說中常見的神奇植物，通常它的出現代表著長生不老。在現實中其實盤龍草真的存在，而且這種植物也確實有長壽的寓意，在農村田邊常常可以看到它的身影。它還有一個更響亮的名字：雷公根。

琳琳手裡拿的這株雷公根看起來不是很漂亮，不過這可的的確確是農村田間地頭野生的雷公根。

很多人將雷公根入葯，不過在農村人家，這還是一種不錯的美味呢。先將豬肉腌制5分鐘，再將雷公根洗凈後，用清水浸泡10分鐘留著備用。

鍋燒開後將豬肉爆香，然後加開水煮至將要熟時放入雷公根，再煮5分鐘左右就可以出鍋食用了。

不過食用雷公根有「三個不吃」也需要知道，一是不多吃，因為雷公根吃多了可能會引起噁心和頭暈。

二是孕婦和哺乳期婦女不要吃。三是體弱虛寒的人不宜吃，據說是因為這個性寒。

其實很多農村常見的野菜都是這樣的，適當的食用一些是沒關係的，雖然說是綠色食品，但是吃了多未必能達到想要的目的。

你知道雷公根有哪些用處嗎？你喝過雷公根泡的水嗎？發現農村之美，敬請關注琳琳鄉村之旅！

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