減肥也要吃肉！這樣的排骨土豆湯清淡解饞，邊吃邊減肥

總說減肥不要吃葷的，不吃肉，其實減肥不吃肉真的不行。現在很多妹紙為了減肥，都是不吃肉類的。但是如果長期的不吃肉類，是會對我們的身體產生不良的影響，還會引發很多的疾病。其實，吃肉是有方法的，健康吃肉不僅營養養生還不會發胖哦。

長期不吃肉免疫力會下降；完全不吃肉食對女性生理有一定的影響。只要適當的注意就一點問題也沒有，絕不會長肉肉。比如：少吃臘肉和烤肉；不吃反覆回鍋的肉，少吃凍肉等等，這樣適當地吃點肉還有益減肥呢。

今天來一碗排骨土豆湯，在加上點胡蘿蔔，清淡里還有肉香，吃起來真的很過癮。

材料：排骨250克，土豆300克，胡蘿蔔1根，白鬍椒粉適量，姜1塊，小辣椒2個，鹽適量，蔥段適量。

做法：

1、排骨焯洗乾淨，姜切片，辣椒切小塊，蔥白段備好

2、土豆胡蘿蔔切塊，蔥葉切碎

3、砂鍋放水，水的量掌握好，放入排骨，姜，辣椒和胡椒粉。

4.開大火燒開後小火煮20分鐘

5、20分鐘後飯盒攻入土豆塊和胡蘿蔔塊，在放鹽

6、煮開後小火在煮20分鐘即可，撒蔥花出鍋。

廚房小語：

水的量要掌握好，一次性加夠，不要後期再加水，喜歡湯汁的就多放點，反之少放點。

清水下材料，不要一滴油。

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