真正的節「食」減肥，原來是這樣吃啊！

節食一時爽，感覺身體被掏空。

講真，節食這個方法，減肥er幾乎都用過。從某種程度上講，節食被視為快速減肥的最佳方案……

但真相其實是，「雖然瘦得快，但感覺身體被掏空啊！」

減肥後被你拉黑的食物

罪大惡極的主食

有營養的食物

各種肉肉肉

還有零食

節食黨靠什麼活著

水……

水果比如蘋果

蔬菜比如黃瓜

一片兩片三片麵包

吃個雞蛋都是罪惡啊

減妞想說，你真的夠了，節食不是讓你修仙啊！如果你像這樣節食28天，你的身體大概會……

剛開始還有點力氣，後來整個人癱軟掉。斷食幾天後開始掉頭髮，一抓一把。臉色也不大好看，有點發黃。後面乾脆大姨媽也不來了；走路頭暈，上樓心悸；舌苔發白，有口臭；脾氣會變差……

哎，總之很糟糕了。

⊙ 怎樣才算合理節食？

其實合理的節食很簡單，今天我們邀請到減約官方營養師為大家揭秘：節食減肥的秘密，如何才能做到正確節食？？

說到節食，參加過減脂營的小夥伴，都知道節食減肥不健康。沒錯，盲目的節食減肥不僅不能讓我們健康地瘦下來，還有可能導致我們的身體缺乏營養，甚至變成一吃就胖的「易胖體質」。所以我們要堅決地對節食減肥say no~

但我們今天要講的節食，節的是那些不利於我們減脂的「壞東西」。

1、鹽

減脂過程中，應注意清淡飲食，避免或減少吃過鹹的食物，因為過多的鹽會導致身體積存水分，令臀部和大腿的皮膚水腫。

2、酒

飲酒過量對身體有百害而無一利，因為酒精會刺激損害肝臟，而肝臟又是脂肪代謝的重要場所，而且很多人都忽略了酒其實含有很高的熱量，所以多喝容易導致肥胖。

3、濃縮脂肪

健康的節食方法還要限制日常飲食中脂肪的攝取量，應選擇健康的脂肪，如脫脂牛奶、富含不飽和脂肪酸的植物油等；肉類方面則應選吃魚肉、禽肉和瘦牛肉，烹飪食物時不要用動物油或人造黃油，應以植物油如橄欖油來代替。

4、凈化碳水化合物

應多進食富含膳食纖維的粗雜糧或用全麥粉製造的食物，減少食用經過凈化的糖、精米白面及其製品、糖漿或果醬等。

⊙ 警惕煎炸、烘焙食品

除此之外，還有兩類食物需要特別注意，那就是煎炸、焙烤食品。酥、脆、香、軟是它們的致命誘惑。

這兩種食物之所以誘人，很大程度上是因為大量脂肪，令它們香脆可口。然而其中所用的油脂，常常是對健康不利的。

其中既含有反式脂肪酸，又含有大量飽和脂肪酸，煎炸油中還有脂肪氧化聚合與環化產生的致癌物質。

⊙脂肪重要，但要選對

脂肪是構建人體的重要組成原料。人體細胞在不斷更新、修補所用的脂肪，就來自於每天吃進去的膳食脂肪。

打個比方，如果建造房屋時用了劣質材料，房子質量一定很差，隨時會有坍塌的可能。對於身體也是一樣，如果總是用不對的脂肪建築它，必然也會給我們的健康留下隱患。

綜上，如果你想在節日慰勞自己一下的話，千萬不要用吃蛋糕、吃零食、吃點心的方法。學會按照下面這些原則，自己動動手，做做減脂餐，堅持一段時間，效果也會好到飛起。

⊙ 上期優秀學員減脂餐分享

早餐：草莓酸奶/番茄/水煮蘆筍/全麥麵包雞胸肉

營養師點評：一天之計在於晨，早餐吃得好，才能保證我們一上午的高效學習和工作。

這份早餐搭配，非常完美，採用主食+蛋白+蔬菜的飲食結構，麵包要挑全麥的，蘆筍的膳食纖維含量也較為豐富，有助於改善便秘，降低血脂及膽固醇。總體來說，營養均衡，熱量適中。

午餐：蕎麥麵/新鮮時蔬碎丁/鳳爪

營養師點評：這份午餐很豐富啊，主食選用了升糖指數低的蕎麥麵，這個「挑食」非常棒，給你點個贊。

豐富的蔬菜滿足了食物多樣化的要求，可以給我們提供豐富的膳食纖維和微量元素，非常有利於減脂。不過禽類的脂肪主要集中在皮下，鳳爪能用脂肪含量較低的魚肉來代替就完美了。

晚餐：南瓜粥/素炒西葫蘆

營養師點評：晚餐臨近休息時間，所以盡量選擇清淡的飲食，也不用過於豐富。

一碗南瓜粥，好喝又營養，有利於腸胃的消化吸收，西葫蘆含少量碳水化合物還含有鉀、胡蘿蔔素等微量元素，熱量很低，很適合在減肥期間食用。

嗯哼~不知道上面這些正確節食的技能，你都學會了嗎？夏天馬上就要來了，如果想要快速變美變瘦，戳

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