這道菜既能減肥又能補膠原蛋白，是女人的最愛！
減肥
05-11
女人都想自己滿臉膠原蛋白，身材火辣。今天，小編就給大家分享一道既能減肥又能補膠原蛋白的美食。
肉皮凍
功效
豬皮富含膠原蛋白，芫荽吸脂，兩者結合既能減肥又能補膠原蛋白！
食材
豬肉皮 500克 配料：姜、蔥、料酒少許
步驟
1、豬皮洗乾淨
2、肉皮切條
3、把洗好的肉皮，加上姜、蔥、料酒一起煮。
4、豬皮煮爛後，撈出姜、蔥
5、把豬皮連湯一起倒入容器里，放入冰箱。
6、第二天，肉皮凍已經成型
7、切開後，撒上芫荽，吃的時候沾上魚露即可。
