小吃堪比台灣，美宿更盛上海的貴陽，你了解嗎
人類對高度的嚮往，自古就有，所以才有了摩天大樓。
19世紀，猶太人沙遜為了佔據外灘最高，有了現在和平飯店標誌性的綠色尖頂；
如今，人們津津樂道於貴陽亨特索菲特酒店54樓俯瞰全城的浴缸。
傳奇，就是再高那麼一點點。
對高度的崇拜不是盲目的。這種在雲端浪漫，就是索菲特從1964年開始就滿懷熱情詮釋法式浪漫生活藝術 Art de Vivre。
在57層Kwee Zeen雲尚西餐廳，早晨要坐在東側，吃著腸旺面看太陽升起；晚餐要坐西面，夕陽金光灑滿地面；下午得去55樓樂吧用下午茶，不同於三層托架的英式下午茶，法式的是一個盒子；夜裡，就去55樓樂吧，喝一杯茅台雞尾酒。季節和時間感，是考量一個人是否高貴優雅的量度。
貴陽，早已不是「地無三分平，人無三分銀」的中國內陸城市。人們習慣以「俯瞰」的形式重新審視，和身在上海沒區別。如果正好住到帶有弧形觀景露台的套房，請一定泡個泡泡浴，從沒想過南明河、甲秀樓會以這樣的方式出現。
洗臉台、淋浴間、浴缸，還有咖啡吧台都在露台上的設置並不多，也得益於亨特集團原有的樓體造型。
在美系酒店不斷刷屏的這陣子，有必要來重新科普法式酒店。索菲特酒店創立於1964年，是首個源於法國的國際奢華酒店品牌，目前在全球熱門城市和景點擁有超過120家以法式優雅而聞名的非凡酒店。索菲特酒店推崇精緻內斂的現代奢華理念，巧妙融合法式魅力和各地文化精髓——所以才有了象徵聯結的索菲特LOGO。
(茅台雞尾酒 圖片來自Vita)
比如紅酒+茅台。如果說紅酒是法式優雅的代名詞，在貴陽索菲特，對應的就是茅台。除了茅台酒本身，還有各種變體——茅台酒心巧克力，茅台酒醉乳鴿，茅台雞尾酒；
比如法式水晶燈、落地玻璃窗相對應的貴州三大寶——大方漆器工藝的紫色花紋，靈感來於貴州少數民族裙擺的大堂地面白色擺設；
比如客房牆壁上的書寫體法文以及相對應的青花瓷裝飾。
「如果你隨便什麼時候來，我就不知道在什麼時候該準備好我的心情。」所以，「儀式感」就變得尤為重要。
晚上六點半（季節不同，日落時間也不同），candle ritual（點燭儀式）在一樓大堂上演。這是全球所有索菲特的標準動作，源自17世紀巴黎的傳統——每當日落，市政廳都會安排人員點燃街道上的蠟燭，讓巴黎的夜晚不再黑暗。
貴陽小眾游？請抓住禮賓官狠狠發問
「貴陽人的夜生活很豐富，夜宵凌晨5點菜結束」。貴陽本地人如是說。
六七百米長的青雲路是夜市一條街，聚集了各式燒烤，卻沒有油煙和污水；如果只有一頓飯的時間，就直衝上過天天向上，並且就在酒店不遠處的南門口腸旺面。
想要一個人默默喝酒的，推薦文昌閣對面的HOBO』S，藏有日式盛酒器的兮禾，或者是博愛路上的曇花一現。
如果你知道貴州有著「爽」這一美贊（夏天用不著空調，所以沒人脈制冷機，所以空氣好，這個邏輯），就可以嘗試戶外跑步。酒店下面有一條專門的跑步道，還鋪上了軟膠不傷膝蓋。
還有一處小眾推薦，值得花一點篇幅。
機場邊的「多彩貴州」聽著是一個旅遊綜合體，沒想到深藏別樣格調。就算不吃飯，也要去黔元儺「打卡」。
三棟異地重建的清代建築：楨檟閣、英華樓、都統樓，將貴州非物質文化遺產和現代休閑餐飲融合。
（儺戲開場要為面具點睛）
「楨檟閣」現在是黔元儺戲劇體驗中心，中庭12米長桌，24台專業投影機，20塊升降式幕布，中間古戲台建於咸豐三年，原是浙江諸暨一個郎姓人家祠堂台。現在最常表演的是儺戲、侗族大歌、芭沙槍舞、八音坐唱。
（黔元儺銀器面具）
放毛巾的是青綠色碟是「牙舟陶」，產於明代洪武年間；菜單本用的是貴州非物質文化遺產「丹寨古法造紙」，源起一千五百多年前；銀器做的面具和頭飾作為裝飾。
吃的都是「非遺」菜，玫瑰糖潤天麻、黎平三絲卷粉、遵義曬醋蘸烏江魚、赤水極品蟲茶燉三寶、威寧蕎餅烤香豬、大方豆腐蒸土雞蛋、凱里苗家酸湯魚、獨山鹽酸菜烤仔排、貞豐五色糯米飯、安順道菜、茅台酒罈夜郎煲。
提前2-3天預約。
變體親子房、鵝絨床墊、金屬泳池…
貼心，就是比你想得多一點點
小王子牙具（小王子是法國作家的作品）
「孝親」無疑是國內出行的熱潮和趨勢，年輕父母帶孩子，剛有積蓄的上班族帶父母，有一種尷尬直擊人心——訂幾個房間？三個人睡一間略擠，開兩間有點浪費。
(沙發可以翻下來作為附加床的特殊房型)
讓人眼前一亮的是酒店裡的變體標準房——把沙發搬下來就是一張很不錯的小床——說是小床，其實成人睡都很舒服。我身邊的一位媽媽說：「以後我們三個人出行，讓女兒和她爸睡大床好了，我要睡這個小床」。白天，服務生會把床翻回去，絲毫不影響室內活動。
另外值得一提的是，房間內有藍牙按鈕，洗手間里鋪了地暖，還有專屬的索菲特mybed床，因為當中夾了一層鵝絨墊，讓你抵死纏綿。
（看得見風景的瑜伽房）
（很少有健身房有沙袋）
加入Sofit吧，水上有氧運動、減肥法寶、纖體健身、肩頸拉伸、家庭按摩指導、飛行時差綜合康復練習……每天都有課程。同樣的泳池，亮點是，馬賽克只是一張貼著的皮，池身是金屬構造，腳踩著沒有顆粒感，也不會被刮傷。
安利：法式優雅再多了解一下？
雅高集團中堅力量索菲特一直是Luxury的代表，這裡也順便安利幾家國內新開索菲特，有助於刷新人們對這個法國品牌的認識。
佛山索菲特，索菲特品牌在中國內地開設的首家設計型酒店，也是一座可供客人360度全景俯瞰城市景觀的地標性摩天大樓（也是摩天大樓）。由香港鄭中設計事務所（Cheng Chung Design）操刀，融合了法式古典風格和粵式韻味的室內設計。
上海虹橋新華聯索菲特，和貴陽索菲特一樣，位置很好，離交通樞紐近。更像一座法式莊園，藝術品羅列客房角落，巴黎地圖繪於牆面，燈飾上垂掛流蘇，客人更容易想像自己是凡爾賽宮的公主。
昆明索菲特也是「第一高樓」，法式風情聯結雲南特色，比如客房設計就從象徵雲南傣族的美麗孔雀汲取靈感，並配以手工製作的皮革牆面。
貴陽亨特索菲特酒店
地址：貴陽 南明區 都司高架橋路33號 ，亨特城市購物廣場
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