「人造豬肉」VS豬肉,會產生怎樣的火花
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05-11
近期有一則消息令人很慌張,那就是人造豬肉快要問世了,其實我也是近期才知道有人造豬肉這個東西的,據消息稱已經快要上市了。在這之前,我只聽說過人造蛋,人造蛋和雞蛋來比營養價值是差不多的,只是普通的真雞蛋算的上是肉食,而人造蛋是素食,但是人造蛋從上市到銷聲匿跡時間很短,現在記得人造蛋的還有幾個人呢?那麼人造豬肉是不是會走上人造蛋的老路,或者說是給生豬市場帶來衝擊,威脅眾多養殖戶呢?
首先來說說這個人造蛋,口感上比較像豆腐,價格相對較高,所以說銷售並不好,但是有了這樣一個前例,我感覺人造豬肉不會再犯這樣的錯誤,說不定真的會對豬肉市場產生一定的衝擊。所謂的人造豬肉和人造蛋一樣,都是素食,由於其生產過程是提取豬的肌肉細胞,以植物為培養基來培養得到的豬肉,於是被人們稱為植物豬肉。我感覺,在人造豬肉上市之後,肯定是會影響豬價的,人們都有新鮮感,人造豬肉剛上市的時候肯定會吸引人的興趣,可能會在一定程度上拉低豬價,為此,確實對養豬戶不利。
但是還有一部分人對人造豬肉持有不看好的態度,很多人不相信它們的安全性,雖然說現在的豬肉也不怎麼安全吧,但是先入為主,大部分觀望的人還是會選擇貨真價實的豬肉的,而且近期我們是不需要怎樣擔心的,一則離人造豬肉上市還有一段時間,二則,人造豬肉的安全性人們都在關注,所以說要想進入市場還有很長的一段路要走。
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